soupe de carottes au café
À la maison, on aime beaucoup marier des ingrédients inattendus. En général, c’est au chocolat que l’on pense à ajouter dans un […]
Catégorie : Entrée
Recettes de cuisine : des entrées de Mémé Moniq. Des recettes : entrées par des enfants pour les enfants
Kouglof salé, la recette
Avec nos origines alsaciennes, nous ne manquerions pour rien au monde l’occasion de réaliser un kouglof. Habituellement, nous réalisons le kouglof nature […]
houmous : une préparation maison rapide et simple
À la maison on aime bien le houmous. Nous en avons déjà réalisé à la betterave, mais ici on parle du houmous […]
salade de lentilles à l’italienne
Cette salade de lentilles à l’italienne qui se mange de préférence tiède (mais également froide) ravi l’ensemble des membres de la famille car, […]
salade de pois chiches à l’avocat
Avec les chaleur de l’été avant l’heure que nous avons connu, la liste des salade s’allonge et cette salade de salade de pois […]
Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
recette de quiche au thon facile, rapide et pas cher
Pour nous rappeler de cette recette de quiche au thon, il suffit de nous souvenir un vendredi soir, jour des pâtisseries salées […]
mousse d’avocat au citron vert et noix de macadamia
S’il est vrai que nous sommes de grands consommateurs de popsicles ces derniers temps (voir notre dernière recette et prochainement une autre), […]
rillettes de thon à l’avocat
Nous sommes dans une période : on étend des choses sur du pain ou des crackers en entrée, en en-cas ou en apéritif […]
asperges à la vinaigrette à l’œuf dur
Nous essayons souvent de varier la préparation des asperges (comme pour tout nos plats et repas). Aussi, les asperges à la vinaigrette à […]
Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
tarte de courgettes sans pâte
Ce n’est pas notre première tarte salée sans pâte, y compris de courgettes… D’ailleurs, on se posait la question de savoir si […]
salade de cervelas et de gruyère, une recette Alsacienne
Comme vous le savez peut-être une branche de notre famille est Alsacienne et en dehors de la choucroute et de la tarte […]
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