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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : quiche

Cuisine / Entrée / Plat / Recettes
  • 8 novembre 2018
  • 2 commentaires sur quiche de carottes au cumin
  • 3
Taggedcarotte, cumin, pâtisserie salée, quiche, tarte

quiche de carottes au cumin

Il y a quelques mois nous avions pris l’habitude le vendredi soir de préparer de la pâtisserie salée ! Nous avons perdu […]

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Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
  • 11 octobre 2017
  • /Laisser un commentaire on quiche aux fanes d’oignons
  • 2
Taggedépluchure, fane, oignon, quiche, tarte

quiche aux fanes d’oignons

Encore une fois, comme nous sommes en retard dans la publication de nos recettes et notamment de cette quiche aux fanes d’oignons. […]

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Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
  • 29 juin 2017
  • 2 commentaires sur recette de quiche au thon facile, rapide et pas cher
  • 1
Taggedquiche, tarte, thon

recette de quiche au thon facile, rapide et pas cher

Pour nous rappeler de cette recette de quiche au thon, il suffit de nous souvenir un vendredi soir, jour des pâtisseries salées […]

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Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
  • 9 juin 2017
  • /Laisser un commentaire on tarte de courgettes sans pâte
  • 1
Taggedcourgettes, quiche, tarte, tarte sans pâte

tarte de courgettes sans pâte

Ce n’est pas notre première tarte salée sans pâte, y compris de courgettes… D’ailleurs, on se posait la question de savoir si […]

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Cuisine / Patisserie / Recettes / salé
  • 3 avril 2017
  • /Laisser un commentaire on quiche thon, carottes, oignons et cumin
  • 2
Taggedcarottes, cumin, oignons, quiche, tarte

quiche thon, carottes, oignons et cumin

Cela faisait pas mal de temps que nous n’avions pas préparé une quiche pour le vendredi soir… Voilà cet oublie réparé avec notre quiche […]

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Cuisine / Patisserie / Plat / Recettes / salé
  • 29 novembre 2016
  • /Laisser un commentaire on quiche aux poireaux à la croûte de pommes de terre
  • 2
Taggedpoireaux, pomme de terre, quiche, tarte

quiche aux poireaux à la croûte de pommes de terre

Faire d’une croûte de pommes de terre une quiche… l’idée nous a tout de suite intéressée et au final nous avons une […]

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Cuisine / Patisserie / Préparation / Recettes
  • 19 mai 2015
  • /Laisser un commentaire on recette pâte à foncer les tartes ou pâte sucrée
Taggedcroustade, pâte, pâte à foncer, pâte à tarte, quiche

recette pâte à foncer les tartes ou pâte sucrée

Si vous patissez, la pâte à foncer est très utile car cette pâte s’adapte à toutes les tartes cuites avec leur garniture. On peut […]

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Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
  • 14 décembre 2014
  • /Laisser un commentaire on Tarte carotte coco
  • 1
Taggedcarotte, lait de coco, quiche, tarte

Tarte carotte coco

On ne sait pas si notre recette de tarte carotte coco est l’une de celles de la 1ère Tarte à la carotte ô […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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