la recette du kouglof de notre grand-mère ou kougelhopf sucré
On donne l’impression d’être en pleine période alsacienne avec nos bredele et la publication de la recette du kouglof sucré de notre grand-mère […]
Catégorie : Patisserie
bredele : billes noires
Le mois de décembre approche et avec lui le retour dans notre famille à moitié alsacienne des bredele (les petits biscuits alsaciens du […]
gâteau d’automne aux épices
Lorsqu’une pâtisserie contient des noix, raisins et crème de marrons, nous pouvons le qualifier de pâtisserie d’automne et c’est le cas de […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
tarte au caramel éventuellement au beurre salé
Qui refuserait une tarte au caramel ? En tout cas, pas nous 😉 D’autres préféreront la tarte au caramel beurre salé mais la […]
Bredele / Cuisine / Dessert / Nos recettes / Patisserie / Recettes / sucré
nos recettes de bredele
Cette page sera appelé à évoluer constamment surtout en période de fin d’année car elle rassemble nos recettes de bredele. Et déjà, […]
crêpes au fromage et à la crème
Avec cette recette de crêpes au fromage et à la crème ont inaugure en quelque sorte une nouvelle catégorie dans notre blog […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
muffins à la poire et aux amandes
C’est assez amusant l’origine de ces muffins à la poire et aux amandes … Alors que nous préparions les conserves de poire, […]
flan de patate douce à la noix de coco
Vous connaissez notre amour des flans 😉 Aussi rien de surprenant à ce que nous testions ce flan de patate douce à la […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
gâteau chocolat et amandes genre torta caprese
La torta caprese est un gâteau au chocolat et amandes d’origine italienne. Il est originaire de l’île de Capri. Ce gâteau est sans […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
gâteau Napoléon en version Allemand
Non, ce n’est pas le napoléon gâteau russe proche du mille-feuille que nous vous proposons mais le gâteau Napoléon version germanique. C’est […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
brownies aux éclats de chocolat et amandes
Les brownies aux éclats de chocolat et amandes sont très faciles à réaliser (on peut les faire très rapidement). Et pour varier les […]
baba au rhum ou à l’orange – savarin express ou baba rapide
Cette recette de baba au rhum ou à l’orange à toute une histoire… En effet, nous l’avions réalisé enfants lors de la […]
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TaggedAlsace, brioche, gâteau, Kouglof