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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : brownie

Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
  • 3 août 2018
  • /Laisser un commentaire on brownies aux éclats de chocolat et amandes
  • 2
Taggedamande, brownie, chocolat, gâteau, noisette

brownies aux éclats de chocolat et amandes

Les brownies aux éclats de chocolat et amandes sont très faciles à réaliser (on peut les faire très rapidement). Et pour varier les […]

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Cuisine / Micro-ondes / Mug cake / Patisserie / Recettes / sucré
  • 29 avril 2018
  • /Laisser un commentaire on brownie mug cake
  • 1
Taggedbrownie, chocolat

brownie mug cake

Les mug cakes font leur retour ! Et aujourd’hui c’est un petit brownie dans un mug (ou un ramequin) que nous vous […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 11 mars 2018
  • /Laisser un commentaire on Cookies-brownies spiral’s
  • 1
Taggedbiscuit, brownie, cookie, Cookies-brownies, gâteau

Cookies-brownies spiral’s

Si vous hésitez toujours entre cookies et brownies, les cookies-brownies spiral’s sont faits pour vous. Ces petits biscuits ronds sont composés de […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 11 mars 2018
  • /Laisser un commentaire on Pâte à brownies au chocolat
  • 1
Taggedbrownie, chocolat, gâteau, glace, milkshake

Pâte à brownies au chocolat

Pour réaliser nos cookies-brownies spiral’s, nous avons besoin de 2 pâtes : de la pâte à brownies au chocolat et de la pâte […]

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autre recette de bredele : les carrés au chocolat
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 12 octobre 2017
  • /Laisser un commentaire on autre recette de bredele : les carrés au chocolat
  • 2
Taggedbredele, brownie, chocolat

autre recette de bredele : les carrés au chocolat

Les carrés au chocolat sont une nouvelle recette de bredeles qui vient s’ajouter aux recettes de bredeles recensées précédemment (voir recettes de bredele). Attention, […]

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Cuisine / Dessert / Recettes / sucré
  • 8 juin 2017
  • 2 commentaires sur glace aux éclats de brownies (brownie bites)
  • 1
Taggedbrownie, brownie bites, glace

glace aux éclats de brownies (brownie bites)

À notre retour de Londres, nous avons rapporté des petits morceaux de brownie (brownie bites) qui, pour tout dire, n’étaient pas très […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 17 mai 2017
  • Un commentaire sur brookie, la recette de l’alliance brownie et cookie
  • 2
Taggedbrookie, brownie, cookie, cragel, cronut

brookie, la recette de l’alliance brownie et cookie

On ne peut pas parler de nouveauté pour le brookie, car cela fait quelques années maintenant (depuis 2010 environ) qu’existe cette pâtisserie, […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 1 mars 2017
  • /Laisser un commentaire on brownie au chocolat et spéculoos
  • 1
Taggedbrownie, chocolat, gâteau, speculoos

brownie au chocolat et spéculoos

L’idée d’associer une gâteau « américain » : le brownie au biscuit le plus belge au monde : le spéculoos dans une seule pâtisserie […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 8 février 2017
  • /Laisser un commentaire on brownies au caramel au beurre salé
  • 2
Taggedbrownie, caramel, caramel au beurre salé, gâteau

brownies au caramel au beurre salé

Les brownies, nous en avons déjà préparé à de nombreuses reprises (y compris sous des formes originales comme des gaufres par exemple). Alors, quand […]

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brownies en gaufres, la recette
Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
  • 18 janvier 2017
  • /Laisser un commentaire on brownies en gaufres, la recette
Taggedbrownie, gaufre

brownies en gaufres, la recette

On publie l’image (difficile d’en produire une seconde, il n’y a qu’une seule image de prise !), résultat : 12 936 personnes atteintes […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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