mousse de châtaignes aux spéculoos au siphon
Voici une recette bien de saison autour de noël : une mousse de châtaignes aux spéculoos. La particularité de cette mousse est […]
Étiquette : speculoos
crème au spéculoos
En dessert, cette crème au spéculoos est très bonne (bien qu’un peu bourrative mais y’a moyen de l’alléger). Elle n’est pas très […]
riz au lait au spéculoos
Vous devez le savoir si vous nous suivez dans ce blog, nous sommes d’infatigables préparateur d’entremets comme ce riz au lait au spéculoos. […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
brownie au chocolat et spéculoos
L’idée d’associer une gâteau « américain » : le brownie au biscuit le plus belge au monde : le spéculoos dans une seule pâtisserie […]
Cuisine / Cuisine du Nord / Patisserie / Recettes / sucré
tartelettes au spéculoos
Pourquoi des tartelettes au spéculoos ? Comme vous le savez sûrement, nous sommes originaires du Nord de la France. Alors nous aimons […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
Petits gâteaux à la pâte de spéculoos
Les spéculoos, aussi proche de la Belgique, c’est normal que l’on adore ! Quand ces dernières années la pâte à tartiner de […]
Cuisine / Cuisine du Nord / Plat / Recettes / Sucré salé
Poulet au spéculoos ou spéculos
Lorsque nous établissons nos menus de la semaine (oui, vous avez nos menus une fois la semaine passée comme le menu du 28 mars […]
Crème brûlée aux Bêtises de Cambrai et spéculoos
Évidemment, quand on est du Nord de la France, il est difficile de ne pas penser aux recettes à base de spéculoos […]
compote de pomme au spéculos
Avec la maison de campagne et son grand verger, nous avons nos réserves de pommes à la maison pendant tout l’hiver. Nous recherchons […]
Pâte de spéculoos
Le spéculoos est un biscuit traditionnel des Pays-Bas, de la Belgique et du nord de la France. Il accompagne souvent le café. […]
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