légumes à l’aigre-doux (carottes, courgettes, poivrons, champignons, germes soja…)
Parfois cela a du bon de mettre le nez dans d’anciennes revues culinaires. C’est ainsi que nous avons retrouvé l’idée de réaliser […]
Catégorie : Recettes
Recettes de cuisine de Mémé Moniq. Des recettes par des enfants pour les enfants
Riz au lait à l’eau de rose
Ce n’est pas la première recette de riz au lait que nous publions. En effet, comme nous préparons régulièrement du riz au […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
Gâteau au chocolat aux courgettes
Ce gâteau au chocolat aux courgettes est un gâteau moelleux et au goût très fort en chocolat (il faut aimer 😉 On vous […]
Boulettes de viande au riz
Les boulettes de viande au riz permette de cuisiner un plat familial facile et rapide à préparer, savoureux de surcroît ! C’est depuis […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
Samoussas sucrés à l’amande et à la fleur d’oranger
Cette recette de samoussas sucrés à l’amande et à la fleur d’oranger est relativement originale. Non seulement, elle est sucrée, mais de […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
Dadar Gulung ou crêpes de coco au pandan
C’est certainement la couleur verte qui nous a attiré en premier lieu. Il est rare de manger des crêpes vertes (d’ailleurs, certaines personnes […]
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
Schupfnudeln ou gnocchis alsaciens
Ne cherchez pas à prononcer le nom de cette recette : schupfnudeln (au singulier schupfnudel) à moins que vous ne soyez Allemand […]
Omelette aux courgettes
À la place d’omelette aux courgettes, nous aurions pu donner comme titre à cette recette : omelette de courgettes ou pourquoi pas tortilla aux courgettes […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
Tarte aux pommes au sirop d’érable
Suite à nos récoltes dans le verger, quoi de plus normal que de préparer une tarte aux pommes. Notre originalité, cuisiner une tarte […]
Faire son fromage de chèvre poivre-ciboulette maison
Faire un fromage à base de lait de vache, nous avions déjà tenté l’expérience à plusieurs reprises. Alors quand notre grand-mère (la […]
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
écrasé de pommes de terre au thé vert
Déjà que l’écrasé de pommes de terre est à la mode, cet écrasé de pommes de terre au thé vert va donner […]
gelée de pommes
La gelée de pommes est un incontournable de la maison lorsque l’automne est là. Il est d’autant plus incontournable qu’il est pour […]
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