confiture de cerise
C’est le début de la grande saison des confitures qui se terminera en septembre-octobre avec les pommes et les poires. Mais, pour […]
Catégorie : confitures et gelées
Comment faire du beurre de pêches
Comment à débuter cette recette beurre de pêches ? En préparant les courses de la semaine nous avons remarqué qu’il y avait […]
gelée de lilas
Comme pour la recette de sucre de lilas ou sucre au lilas, nous avions promis de préparer et diffuser notre recette de […]
miel de pissenlit ou cramaillote
La cramaillote aussi appelée miel de pissenlit est une confiture de fleurs de pissenlit. Une sorte de gelée au goût de miel d’origine […]
Accompagnement / confitures et gelées / Cuisine / Préparation / Recettes / salé / sucré
restes de purée de marron en confiture de marron
Noël est agréable au niveau gustatif (pas seulement)… mais parfois il y a des restes. C’est le cas avec une demi boite de […]
pâte à tartiner chocolat, banane et noisettes
Tout le monde connait la pâte à tartiner, surtout le Nutella… On a déjà fait dans le passé 🙂 Mais cette fois, nous […]
gelée de pommes
La gelée de pommes est un incontournable de la maison lorsque l’automne est là. Il est d’autant plus incontournable qu’il est pour […]
confitures et gelées / Cuisine / Dessert / Recettes / sucré
compote de pommes au miel
Si vous recherchez une compote de pomme facile, une compote de pomme maison, une compote de pomme maison pour bébé, une compote de pomme cannelle, une compote […]
Pâte de prunes
Régulièrement en marge des confitures, nous réalisons des pâtes de fruits. En ce moment, c’est de la pâte de prune que nous préparons. […]
Caramels mous au beurre salé
Parfois lorsque nous devons publier une recette, cela nous conduit à faire des découvertes… C’est le cas avec nos caramels mous au beurre […]
Gelée de pastèque : la recette
Comment nous est venue l’idée de fabriquer de la gelée de pastèque ? Notre réponse est simple. Si il est facilement possible […]
Confit d’endives ou de chicons
Saviez-vous que l’endive ou plutôt le chicon si l’on emploie le language de notre région est un proche parent de la chicorée […]
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