brioche comme chez le boulanger
Le mot brioche, à la maison, soulève souvent des discussions et polémiques au sujet de la recette, de la préparation, sur ce qu’est une […]
Auteur/autrice : clara & yseult
tagliatelles sauce fenouil
Comme chaque semaine, le dimanche soir, c’est pâtes à la maison. Spaghetti, tortis, nouilles, coudes, pênes, macaronis, coquillettes, tagliatelles… nous varions le […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
brownie au chocolat et spéculoos
L’idée d’associer une gâteau « américain » : le brownie au biscuit le plus belge au monde : le spéculoos dans une seule pâtisserie […]
boulettes de haricots blancs au curry
Vous l’avez certainement remarqué au moins une fois par semaine, à la maison, il y a des légumes secs au programme de […]
Eau aromatisée ou comment aromatiser son eau
L’été dernier, c’était le plein boum de l’eau aromatisée. Pas moyen de passer une journée sans voir au moins une dix, vingt […]
cannellonis aux crevettes
Après les lasagnes, c’est au tour de notre recette de cannellonis d’avoir les honneurs des internautes. Enfin, ce ne sont pas des cannellonis […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
gaufres de Liège au chocolat
la recette des gaufres de Liège au chocolat
mousse indienne épicée
Une mousse indienne épicée comme entremet pour notre soirée du lundi soir, nous n’avions encore jamais pensé à cette crème si riche […]
nems au poulet maison
Les nems au poulet appartiennent à la grande famille des nems qu’ils soit vietnamien ou chinois. En effet, il existe 3 variantes traditionnelles de nems : […]
lasagnes bolognaises ou à la bolognaise
Les lasagnes bolognaises maison possèdent un statut particulier chez nous. C’est l’un des rares plats à la recette immuable et qui réapparait de […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
gâteau noix de coco – chocolat type gâteau Bounty
Nous étions à la recherche d’un gâteau Bounty, au final on se retrouve avec un gâteau noix de coco – chocolat type gâteau […]
graines de courge au caramel
Cette recette de graines de courge au caramel, nous n’avions pas prévu lors de sa réalisation que nous la publierons… Pour nous, […]
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