paupiettes au four : cuisson
Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles manières de préparer des paupiettes de veau ou de volaille. Cette fois ce sera […]
Catégorie : salé
Nos recettes salées
Oeuf à la coque en mousseline de pomme de terre
L’œuf se marie à merveille avec la purée, comme dans cette recette d’oeuf à la coque en mousseline de pomme de terre […]
Tarte aux 3 poivrons
Cette tarte aux 3 poivrons toute simple égaiera vos pique-niques d’été ou vos plateaux TV ! Il faut dire que cette pâtisserie […]
soupe froide de brocolis aux noix
Cette année, nous nous sommes dit que pendant l’été régulièrement nous préparerons des soupes froides… Voici l’une d’elles : la soupe froide de […]
vinaigre aromatisé aux cerises
Encore une recette, le vinaigre aromatisé aux cerises qu’il ne faut pas confondre avec une autre recette : les cerises au vinaigre. […]
houmous de lentilles et fenouil
Pour changer du traditionnel houmous de pois chiches, pourquoi ne pas essayer cette recette de houmous de lentilles et fenouil ? Dans […]
mélange de légumes au four
Rien de plus simple qu’un mélange de légumes au four (patate douce, chou-fleur, pomme de terre et courgette) diront certains. Oui, ce […]
muffins de gratin de pommes de terre
Nous sommes très satisfaits de cette découverte de muffins de gratin de pommes de terre. On se dépêche de publier la recette […]
spaghetti aux aubergines rôties
Ces spaghetti aux aubergines rôties ont été une bonne surprise à la maison y compris pour celle qui n’aime pas spécialement les […]
Notre recette inratable d’aligot
L’aligot nous est tout droit venu de l’Aubrac dans le Massif central. Aussi pour préparer cette sorte de purée de pommes de […]
boeuf miroton
C’est vrai que la préparation d’un miroton de bœuf ou d’un bœuf-miroton (ou encore de boeuf en miroton), plat de la cuisine […]
pizzas façon muffins
Nous aimons les pizzas originales comme ces pizzas façon muffins. nous avons déjà a notre actif dans le domaine : pizza quesadillas, […]
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Taggedpaupiette, volaille