saucisse de Morteau en brioche
Lorsque l’on évoque les saucisses et saucissons briochés… on pense région Lyonnaise. Pourtant, la saucisse fumée voisine, la saucisse de Morteau de la Franche-Comté permet […]
Catégorie : salé
Nos recettes salées
tarte soleil au beurre d’escargot
Il n’est pas toujours facile de trouver une tarte salée originale. On ne pourra pas reprocher à la tarte soleil au beurre d’escargot […]
Lentilles au thé et bacon
Quoi de plus simple que de cuisiner les lentilles… Mais, on aurait tendance à tourner vite en rond avec les lentilles… Heureusement, il existe […]
Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
Pudding aux artichauts, épinards et gruyère
L’un des membres de la famille a eu une période pain perdu ! C’est dans cette période qu’il a réalisé le pudding […]
Alimentation / Cuisine / Entrée / Recettes / salé
Oeufs cocotte aux échalotes et jambon fumé
Les oeufs cocotte aux échalotes et jambon fumé n’ont rien de surprenant comme recette du samedi à la maison… nous venons de […]
Risotto aux asperges
Comme l’asperge est un légume de saison et que nous avions envie de manger un risotto, nous avons mélangé asperges fraîches et […]
Salade de pâtes aux carottes
Lorsque nous réalisons des lunch box ou Bento pour notre déjeuner (ou lorsque nous réalisons un voyage conséquent en voiture), il n’est […]
Porc aux épices
Cette recette de porc aux épices était initialement prévue pour des côtes de porc mais nous l’avons réalisé avec des steak de […]
Accompagnement / Alimentation / Cuisine / Recettes / salé
haricots blancs cuits en pot dans l’eau
Il n’était pas facile pour nous trouver un titre qui puisse décrire notre recette de haricots hormis haricots blancs cuits en pot dans […]
Alimentation / Cuisine / Entrée / Recettes / salé
maâkouda, galette de pommes de terre
La maâkouda, galettes de pommes de terre est consommée en Algérie, au Maroc et en Tunisie essentiellement pendant le mois de ramadan et peut […]
Soupe de pois chiches italienne
Chaque semaine le lundi soir précisément, c’est une soupe qui est au menu… Ce lundi là, c’était une soupe de pois chiches italienne […]
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