bredele : pavés à l’anis
Les pavés à l’anis (sprengerle) sont une variante des anis bredele. Ce sont aussi des bredele. Pour mémoire, les bredele sont de petits biscuits […]
Catégorie : Recettes
Recettes de cuisine de Mémé Moniq. Des recettes par des enfants pour les enfants
fajitas de bœuf 100% maison
Avec notre recette de fajitas de bœuf 100% maison vous pourrez soit réaliser une fajita comme à l’origine avec de la viande […]
bananes aux épices en papillotes au four ou barbecue
Ces bananes aux épices en papillotes et jus d’orange sont idéales pour un barbecue (BBQ). D’ailleurs l’idée de base était celle là… […]
Bredele / Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
Bredele de pain d’épices
la recette d’une déclinaison de bredele de pain d’épices. Son nom alsacien Bàsler lackerle.
Pizza à la courge butternut
Une pizza à la courge butternut pour changer de l’ordinaire… en plus, c’est de saison ! Audrey Gatin nous a demandé la recette […]
Cuisine / Cuisine du Nord / Plat / Recettes / salé
betteraves rouges et pommes au boudin
L’association du boudin noir à des pommes est connue par contre l’association betteraves rouges et pommes au boudin l’est moins ! Pourtant […]
Bredele / Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
bredele : macarons à l’amande
La recette des macarons à l’amande (Wissi labkiechle !
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
courge butternut, carottes et pommes de terre au four
On parle souvent désormais de la cuisson des légumes racines au four. C’est presque le cas ici dans cette recette de courge […]
potage aux bananes « jaunes »
Nous étions intrigués par ce potage aux bananes car pour un plat salé, il ne s’agissait pas de bananes plantain mais de […]
Bredele / Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes
sablés au beurre – butter bredele
La recette des bredele certainement les plus connus : les butter bredele ou sablés au beurre
tarte aux pommes zéro déchets
Cette recette de tarte aux pommes est toute simple. Le côté zéro déchets ? Les épluchures servent à réaliser un sirop pour […]
recette de faux gras
Avouons le nous avons hésité à publier cette recette faux gras vues les réactions à la publication de l’image de notre essaie […]
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