knedliky maison : recette tchèque de quenelles de pain
Les knedliky (mais un knedlik) sont des quenelles de pain tchèques proche des knödels allemands et autrichiens. Ils accompagne en général les […]
hachis Milano, encore une vieille recette
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salade de quinoa au bacon et à la tomate
Nous avons réalisé cette salade de quinoa au bacon et à la tomate pour une lunch box. Oui, cette année, notre nouvelle […]
menus du 2 au 8 septembre dans la cuisine de mémé Moniq
Les bonnes habitudes comme la publication des menus de la semaine à la cuisine de mémé Moniq se reprennent vite. La semaine […]
gâteau au fromage blanc
Cette recette du gâteau au fromage blanc est fortement inspirée de la recette proposé dans le Mooc pâtisserie de l’AFPA. Petite remarque […]
pâtes aux poireaux, carottes et poitrine fumée
Comme chaque semaine nous avons recherché une recette qui change pour notre repas de pâtes du dimanche soir. Cette fois c’était des pâtes […]
tarte café chocolat au mascarpone
En général, nous ne sommes pas de grands fans de pâtisseries au café à a maison. Mais nous avons étonnement apprécié cette […]
menus du 28 août au 1er septembre dans la cuisine de mémé Moniq
Avec la rentrée nous reprenons une vieille habitude : la publication des menus de la semaine à la cuisine de mémé Moniq. […]
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