mijoté de bœuf à la bière
Ce mijoté de bœuf à la bière est prévu à l’origine pour les mijoteuses (Slowcooker) mais rien n’empêche de le préparer à la […]
Catégorie : salé
Nos recettes salées
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
gratin de chou frisé, pommes de terre et marrons
Cette recette de gratin de chou frisé, pommes de terre et marrons est sans sauce béchamel… C’était l’une des conditions pour que […]
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
courgettes à la vapeur aux graines de fenouil et thym
Cette recette de courgettes à la vapeur aux graines de fenouil et thym est prévu pour accompagner du poisson lui aussi cuit […]
Pizza provençale au poulet
Derrière cette recette de pizza provençale au poulet, il y a une mésaventure. En effet, pour la pizza nous préparons nous même […]
Cuisine / Cuisine du Nord / Patisserie / Recettes / salé
gâteau au chou-fleur à la mimolette vieille
Cette semaine, la pâtisserie salée du vendredi soir était un gâteau au chou fleur à la mimolette vieille (on pourrait presque dire une tarte à […]
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
- /Laisser un commentaire on légumes à l’aigre-doux (carottes, courgettes, poivrons, champignons, germes soja…)
légumes à l’aigre-doux (carottes, courgettes, poivrons, champignons, germes soja…)
Parfois cela a du bon de mettre le nez dans d’anciennes revues culinaires. C’est ainsi que nous avons retrouvé l’idée de réaliser […]
Boulettes de viande au riz
Les boulettes de viande au riz permette de cuisiner un plat familial facile et rapide à préparer, savoureux de surcroît ! C’est depuis […]
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
Schupfnudeln ou gnocchis alsaciens
Ne cherchez pas à prononcer le nom de cette recette : schupfnudeln (au singulier schupfnudel) à moins que vous ne soyez Allemand […]
Omelette aux courgettes
À la place d’omelette aux courgettes, nous aurions pu donner comme titre à cette recette : omelette de courgettes ou pourquoi pas tortilla aux courgettes […]
Faire son fromage de chèvre poivre-ciboulette maison
Faire un fromage à base de lait de vache, nous avions déjà tenté l’expérience à plusieurs reprises. Alors quand notre grand-mère (la […]
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
écrasé de pommes de terre au thé vert
Déjà que l’écrasé de pommes de terre est à la mode, cet écrasé de pommes de terre au thé vert va donner […]
filet mignon aux champignons
Vous nous connaissez, on vous avoue tout. Au départ, ce filet mignon aux champignons devait être un filet mignon de porc aux figues. […]
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