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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Catégorie : Plat

Recettes de cuisine : des plats de Mémé Moniq. Des recettes : des plats par des enfants pour les enfants

Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 3 janvier 2017
  • 3 commentaires sur pâtes au pesto de chou chinois et noix
  • 2
Taggedchou chinois, noix, pâtes, pesto, tagliatelles

pâtes au pesto de chou chinois et noix

Pour ces pâtes au pesto de chou chinois et noix nous avons choisi des torti mais des tagliatelles fonctionnent également très bien pour […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 3 janvier 2017
  • /Laisser un commentaire on gratin de thon piperade
  • 1
Taggedgratin, piment, piperade, thon

gratin de thon piperade

Cela fait longtemps désormais que l’on nous a demandé cette recette de gratin de thon piperade… Nous avons des excuses : un […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 20 décembre 2016
  • /Laisser un commentaire on oeufs cocotte au jambon fumé et aux noisettes
  • 1
Taggedcocotte, jambon, noisette, oeuf

oeufs cocotte au jambon fumé et aux noisettes

Avec cette recette d’oeufs cocotte au jambon fumé et aux noisettes nous retrouvons les recettes d’oeufs cocotte de ce blog (voir les recettes associées en […]

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Accompagnement / Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 19 décembre 2016
  • 2 commentaires sur gratin carottes petits pois
  • 1
Taggedcarotte, gratin, petit pois

gratin carottes petits pois

Savez-vous que ce gratin carottes petits pois devait être à l’origine un gratin carottes brocolis ! Oui, oui… au moment de la cuisiner […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 19 décembre 2016
  • /Laisser un commentaire on pommes de terre farcies
  • 1
Taggedfarce, pommes de terre

pommes de terre farcies

Cette recette de pommes de terre farcies a fait débat dans les réseaux car nous avions indiqué que l’une d’entre nous avait […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 18 décembre 2016
  • /Laisser un commentaire on gratin de lentilles
  • 1
Taggedlégume, lentille, riz

gratin de lentilles

Régulièrement nous mettons au menu des légumes secs. D’une façon générale, nous aimons ce type d’aliments et fréquemment nous préparons des lentilles… […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 18 décembre 2016
  • 2 commentaires sur gratin de pâtes au thon formule restes du frigo
  • 5
Taggedgratin, pâte, thon

gratin de pâtes au thon formule restes du frigo

Parfois il est utile de faire le tour du réfrigérateur pour préparer notre plat du jour : le gratin de pâtes au thon.  […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 12 décembre 2016
  • 2 commentaires sur cari de lentilles et potiron
  • 1
Taggedcari, épice, inde, lentille corail, lentille verte

cari de lentilles et potiron

Cette recette de cari de lentilles et potiron nous l’avons cuisiné à la mijoteuse électrique (slowcooker), mais comme pour les autres recettes […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 9 décembre 2016
  • /Laisser un commentaire on Goulash aux poivrons et haricots verts
  • 1
Taggedgoulash, haricot vert, poivron, porc

Goulash aux poivrons et haricots verts

Cela faisait longtemps que nous n’avions pas mis au programme des recettes un goulash. Notre dévolu a été jeté sur un goulash aux poivrons […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 6 décembre 2016
  • /Laisser un commentaire on filet de saumon sauce crevettes
  • 1
Taggedcrevette, poisson, sauce, saumon

filet de saumon sauce crevettes

Cette recette de sauce crevettes vient de nos lectures « du passé » 😉 Aussi, il était simple d’ajouter un morceau de saumon pour obtenir […]

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Cuisine / Mijoteuse / Plat / Recettes / salé
  • 1 décembre 2016
  • Un commentaire sur Burritos au poulet
  • 3
Taggedburritos, épices, fromage, piment, poulet

Burritos au poulet

Pour ces burritos au poulet, l’idéal pour les réaliser est de posséder un slow cooker (une mijoteuse). Mais nous vous donnons également la solution […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 30 novembre 2016
  • /Laisser un commentaire on soufflé au potiron
  • 1
Taggedpotiron, soufflé

soufflé au potiron

Le problème lors de l’achat d’un gros potiron entier est qu’il est nécessaire de trouver beaucoup de recettes pour en venir à […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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