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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : petit pois

Accompagnement / Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 17 avril 2019
  • /Laisser un commentaire on clafoutis primeur et sa sauce verte
  • 3
Taggedcarotte, courgette, légumes, navet, oignon

clafoutis primeur et sa sauce verte

Généralement, lorsque l’on évoque un clafoutis on pense à une pâtisserie, à un dessert… Ce n’est évidemment pas le cas avec ce […]

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Cuisine / Entrée / Plat / Recettes / salé
  • 31 mai 2018
  • /Laisser un commentaire on soupe de petits pois et haricots blancs
  • 1
Taggedharicot blanc, haricot sec, petit pois, potage, soupe

soupe de petits pois et haricots blancs

Que ce soit en hiver, au printemps ou en été, dans nos menus il y a le plus souvent au moins une […]

Lire la suite
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 22 mars 2017
  • 2 commentaires sur risotto de lentilles corail et petits pois
  • 3
Taggedlentille, lentille corail, petit pois, risotto, riz

risotto de lentilles corail et petits pois

Pour rappel, un risotto est un plat traditionnel italien plus exactement une réduction d’un bouillon de riz cuit avec divers ingrédients. Donc, oui, n’en […]

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Accompagnement / Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 19 décembre 2016
  • 2 commentaires sur gratin carottes petits pois
  • 1
Taggedcarotte, gratin, petit pois

gratin carottes petits pois

Savez-vous que ce gratin carottes petits pois devait être à l’origine un gratin carottes brocolis ! Oui, oui… au moment de la cuisiner […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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