croquettes de quinoa au chèvre et à la menthe
Nous récidivons en quelque sorte avec ces croquettes de quinoa au chèvre et à la menthe car nous avions déjà publié une […]
Catégorie : Accompagnement
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
poêlée de légumes au vinaigre balsamique
Nous sommes toujours à la recherche de plat de légumes (vous savez 5 légumes par jour 😉 et donc cette poêlée de légumes […]
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salade d’épeautre aux lentilles
Habituellement, on trouve beaucoup de recettes de salade de pâtes ou de salade de riz. Mais les autres céréales sont nettement moins […]
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boulgour au chou-fleur à la sauce tahini
Même si nous ne sommes pas vegan, ni végéta… ceci ou cela, en vérité, nous sommes plutôt comme beaucoup d’entre nous flexitariens et […]
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- /Laisser un commentaire on orge perlé aux légumes (céleri, poivron, choux-fleur, courgette, pousses de soja, champignons)
orge perlé aux légumes (céleri, poivron, choux-fleur, courgette, pousses de soja, champignons)
Comme dans de nombreuses famille il est rare de penser à de l’orge perlé pour nous nourrir. C’était donc l’occasion de manger […]
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- /Laisser un commentaire on kuku sabzi ou kookoo sabzi, la frittata iranienne (Perse) aux herbes fraîches
kuku sabzi ou kookoo sabzi, la frittata iranienne (Perse) aux herbes fraîches
On aime découvrir les saveurs du monde et donc ce kuku sabzi, la frittata iranienne (Perse) aux herbes fraîches aussi appelé kookoo-e […]
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
chou-fleur entier au micro-ondes à la sauce blanche
Régulièrement nous testons de nouvelles façons de cuisiner ou de préparer les aliments. Là, nous étions dans la phase cuisson de chou-fleur entier […]
frites de patate douce
Pour changer des traditionnelles frites de pommes de terre, voici les frites de patate douce. On peut les servir seules ou avec […]
radis rôtis au thym
Les radis, nous les connaissions avant tout avec une tartine de pain beurrée, un peu de sel et un peu de poivre. […]
semoule aux raisins et épices pour une lunch box
Pour cette recette de semoule aux raisins et épices, la semoule n’est pas cuite dans les règles de l’art (à la vapeur, […]
lentilles à la marocaine
Il est rare de trouver des variantes de recettes pour les lentilles… On ne parle pas des lentilles corail… mais principalement des […]
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crumble de patate douce au Comté
Le terme crumble évoque fréquemment la pâtisserie, et plus particulièrement celles aux fruits. Il n’en est rien ici car ce crumble de […]
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Taggedchèvre, croquette, menthe, quinoa