tarte de légumes verts : la recette
Comme chaque vendredi soir… c’est pâtisserie souvent à la maison… pâtisserie sucrée mais aussi pâtisserie salée. Cette semaine là, c’était la tarte de légumes verts […]
Mois : septembre 2017
poivrons farcis au quinoa et aux légumes
L’idée de base était une recette de tomates farcies que nous avons transformé en poivrons farcis au quinoa et aux légumes. Cette recette […]
rôti de boeuf à la crème, la recette
C’est un repas slave avec ce rôti de boeuf à la crème que nous avons mis au programme de notre menu ! Nous […]
knedliky maison : recette tchèque de quenelles de pain
Les knedliky (mais un knedlik) sont des quenelles de pain tchèques proche des knödels allemands et autrichiens. Ils accompagne en général les […]
hachis Milano, encore une vieille recette
Encore une fois nous avons replongé dans les revues de cuisine des années 1950… avec ce hachis Milano. D’ailleurs, ce qui est amusant, […]
salade de quinoa au bacon et à la tomate
Nous avons réalisé cette salade de quinoa au bacon et à la tomate pour une lunch box. Oui, cette année, notre nouvelle […]
Alimentation / Cuisine / Menu
menus du 2 au 8 septembre dans la cuisine de mémé Moniq
Les bonnes habitudes comme la publication des menus de la semaine à la cuisine de mémé Moniq se reprennent vite. La semaine […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
gâteau au fromage blanc
Cette recette du gâteau au fromage blanc est fortement inspirée de la recette proposé dans le Mooc pâtisserie de l’AFPA. Petite remarque […]
pâtes aux poireaux, carottes et poitrine fumée
Comme chaque semaine nous avons recherché une recette qui change pour notre repas de pâtes du dimanche soir. Cette fois c’était des pâtes […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
tarte café chocolat au mascarpone
En général, nous ne sommes pas de grands fans de pâtisseries au café à a maison. Mais nous avons étonnement apprécié cette […]
- 2
Taggedlégumes, légumes verts, patisserie, pâtisserie salée, tarte