rochers à la noisette
On aime parfois le soir devant la télévision se manger un p’tit trucs sucré ! Ces rochers à la noisette sont une merveille […]
gâteau au chocolat en moins de 10 minutes au micro-ondes
En suivant le débat dans le groupe Facebook fait maison spécial cuisine (la page de la cuisine de mémé Moniq) entre Claudine Harle qui désire […]
Filet mignon de porc aux mirabelles
Voici une recette de porc de saison : le filet mignon de porc aux mirabelles. C’est un classique de la cuisine salée-sucrée […]
grillade de boeuf mariné au whisky
Quoi de plus courant qu’un morceau de boeuf en grillade ? Aussi, pour « changer », il est possible de préparer une marinade et […]
Pâte de prunes
Régulièrement en marge des confitures, nous réalisons des pâtes de fruits. En ce moment, c’est de la pâte de prune que nous préparons. […]
recettes de famille et cahiers de cuisine familiale
Ceux qui nous suivent dans les médias sociaux ont peut-être remarqué une petite « page » bleu à moins que ce ne soit le […]
flans à la semoule aux éclats d’amande
Les 3/4 des membres de la famille apprécient beaucoup les entremets et comme le lundi soir, c’est soupe chez nous, généralement, nous […]
Petits gâteaux à la pâte de spéculoos
Les spéculoos, aussi proche de la Belgique, c’est normal que l’on adore ! Quand ces dernières années la pâte à tartiner de […]
marshmallow fluff ou pâte de chamallow
Pour se préparer un fluffernutter (cela faisait longtemps que je voulais le réaliser 🙂 on a besoin de beurre de cacahuètes mais […]
Beignets de courgette à la coriandre
Régulièrement, le vendredi soir, c’est le moment des pâtisseries salées et des beignets à la maison. Ce soir là, c’est cette recette de beignets […]
poulet pané au parmesan et courgettes poêlées
Dans cette recette de poulet pané au parmesan et courgettes poêlées, ce qui a retenu notre attention à tout de suite que […]
couronne aux noix ou aux noisettes
Régulièrement comme nous récoltons pas mal de noix et noisettes, nous cherchons entre autres des pâtisseries à base de ces fruits secs. […]
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