jardinière de légumes ou jardinière printanière
Bon, d’accord, on le sait… ce n’est pas la saison idéale de la jardinière de légumes ! D’ailleurs, ce n’est pas pour rien […]
Catégorie : salé
Nos recettes salées
rôti de porc confit
Nous réalisons régulièrement des confits de volaille à la bière, aussi il nous semblait intéressant de tenter de confire un rôti de porc. […]
pâtes brocoli saucisses
La dernière recette de pâtes que nous avons publié est assez ancienne, non ? Pourtant, nous en mangeons au moins une fois […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / salé
tarte au potimarron, à la feta et à l’oignon rouge
Nous avons réalisé cette tarte au potimarron, à la feta et à l’oignon rouge pour l’anniversaire de l’une d’entre nous. Ce fut […]
velouté de châtaignes, potage de saison
Vous savez que nous sommes soupe le lundi soir à la maison. Aussi, un bon velouté de châtaignes, il n’y a rien […]
Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
Tarte fine aux oignons rouges et fromage frais
Une tarte sans bords toute simple à réaliser. La tarte fine aux oignons rouges et fromage frais est une bonne idée pour […]
cassoulet maison, notre recette
Ne cherchez pas à savoir si c’est un cassoulet de Castelnaudary, de Carcassonne ou de Toulouse. Voici selon Wikipédia ce qui les différencie : Notre cassoulet maison […]
poulet crémeux ail et citron
Quand nous étions petite, à la maison, nous préparions souvent du poulet avec une sauce à la crème à l’estragon. Pour cette […]
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
courge gratinée au comté (butternut ou potimarron)
Cette courge gratinée au comté a été adoré par tout le monde à la maison. De plus, cette recette est facile et très […]
Cuisine / Cuisine du Nord / Plat / Recettes / salé
soupe de légumes de grand-mère
C’est en regardant l’article soupe de grand-mère de l’Observatoire des aliments d’Aurélie Laroche que notre père a réagi. Régulièrement, nous préparons la […]
de la choucroute à la choucroute garnie en passant par la royale au four ou pas
Difficile pour nous dont la moitié de nos ancêtres sont alsaciens (de Schiltigheim) de ne pas préparer de choucroute familiale digne de […]
rôti de boeuf façon rosbif ou rosbeef
À vrai dire, nous sommes ennuyés pour la photo à mettre en avant pour ce rôti de boeuf façon rosbif ou rosbeef en […]
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Taggedjardinière, légumes, légumes nouveaux, printanière