tartinade de radis au fromage frais
On peut utiliser cette tartinade de radis au fromage frais pour… en tartiner des tranches de pain (évidemment), mais aussi comme sauce […]
Catégorie : salé
Nos recettes salées
gratin de pâtes aux asperges vertes
Comme c’est encore la période des asperges, même si cela commence à être la fin, on voulait publier cette recette de gratin […]
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- /Laisser un commentaire on orge perlé aux légumes (céleri, poivron, choux-fleur, courgette, pousses de soja, champignons)
orge perlé aux légumes (céleri, poivron, choux-fleur, courgette, pousses de soja, champignons)
Comme dans de nombreuses famille il est rare de penser à de l’orge perlé pour nous nourrir. C’était donc l’occasion de manger […]
Boulangerie / Cuisine / Recettes / salé
pain matlou ou matlouh, un pain à la poêle maghrébin
Vous connaissez certainement ce pain maghrébin en forme de galette plutôt qu’en forme de pain, il s’agit certainement d’un pain matlou, matlouh […]
Accompagnement / Cuisine / Étudiants / Plat / Recettes / salé
- /Laisser un commentaire on kuku sabzi ou kookoo sabzi, la frittata iranienne (Perse) aux herbes fraîches
kuku sabzi ou kookoo sabzi, la frittata iranienne (Perse) aux herbes fraîches
On aime découvrir les saveurs du monde et donc ce kuku sabzi, la frittata iranienne (Perse) aux herbes fraîches aussi appelé kookoo-e […]
boulettes de veau au basilic
On ne sait pas pour vous, mais à la maison de temps à autre on aime bien les viandes hachées ou en […]
rôti de saumon aux amandes et romarin
Il n’est pas courant de penser à préparer du saumon en rôti, encore moins un rôti de saumon aux amandes et romarin. […]
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
chou-fleur entier au micro-ondes à la sauce blanche
Régulièrement nous testons de nouvelles façons de cuisiner ou de préparer les aliments. Là, nous étions dans la phase cuisson de chou-fleur entier […]
macédoine à la russe
Cette macédoine à la russe est en quelque sorte une variante d’œufs à la russe. En tout cas, dans le compte Instagram […]
tarte aux carottes persillées
C’est la saison des carottes nouvelles reconnaissables à leur conditionnement avec leurs fanes. C’est donc l’occasion de tester une tarte aux carottes […]
Cuisine / Patisserie / Préparation / Recettes / salé / sucré
préparer sa pâte brisée
Pour effectuer notre tarte aux carottes persillées, il faut avant tout préparer une pâte brisée. Mais la pâte brisée a de nombreuses autres […]
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