avril 2018 - Page 2 sur 3 - La cuisine de mémé Moniq

tajine de lotte, la recette d’un tajine de la mer

Souvent lorsque l’on parle de tajine on pense viande et légumes. C’est oublié que cette cuisson permet aussi de préparer des poisson […]

Alimentation / Cuisine / Menu

Taggedcuisine, dinner plan, food, meal planner, meal plans

menus du 7 au 13 avril dans la cuisine de mémé Moniq

Voici pour vous aidez à trouver des idées de plats, nos menus qui ont composé nos menus de la semaine passée à la […]

Cuisine / Dessert / Micro-ondes / Patisserie / Recettes / sucré

Taggedbeurre de cacahuètes, chocolat, mug cake

mug cake au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

C’est le retour des mug-cakes ! Et nous, on adore à la maison 😍 Nous nous sommes ainsi empressées de tester ce mug […]

Cuisine / Entrée / Recettes

Taggedail, crème, croûtons, épices, lentille

crème de lentilles épicée à la crème de noix de cajou et croutons d’ail

Le titre de cette recette de potage est long : crème de lentilles épicée à la crème de noix de cajou et croutons […]

Cuisine / Plat / Recettes / salé

Taggedcrevette, escalope, poulet, volaille

escalopes de poulet aux crevettes

Le mélange de poulet avec des produits de la mer était tentant dans cette recette des escalopes de poulet aux crevettes. Ni […]

Cuisine / Plat / Recettes / salé

Taggedchorizo, noix, parmesan, pâtes, ricotta

spaghetti à la ricotta, chorizo, noix et parmesan

Des assiettes ou des plats de pâtes nous en publions chaque semaine… et cette fois là c’était des spaghetti à la ricotta, […]

Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré

Taggedcrème de marron, fondant, gâteau, noix

fondant aux noix à la crème de marron

Nous voulions profiter du reste de notre récolte de noix à l’automne pour préparer ce gâteau, le fondant aux noix à la […]

Alimentation / Cuisine / Menu

Taggedcuisine, dinner plan, food, meal planner, meal plans

menus du 31 mars au 6 avril dans la cuisine de mémé Moniq

Voici pour vous aidez à trouver des idées de plats, nos menus qui ont composé nos menus de la semaine passée à la […]

Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé

Taggedavoine, brunch, flocons d'avoine, galettes

galettes de flocons d’avoine

Ces galettes de flocons d’avoine sont une bonne idée d’accompagnement d’oeufs cocotte ou pour accompagner une salade, mais aussi lors du petit déjeuner, […]

Cuisine / Entrée / Recettes / salé

Taggedavocat, pomme de terre, potage, quinoa, soupe

soupe sud américaine de quinoa au fromage

La plupart des soupes possède un nom court… mais visiblement ce n’est pas le cas de cette soupe sud américaine de quinoa […]

Alimentation / Cuisine / Menu

Taggedcuisine, dinner plan, food, meal planner, meal plans

menus du 24 au 30 mars dans la cuisine de mémé Moniq

Voici pour vous aidez à trouver des idées de plats, nos menus qui ont composé nos menus de la semaine passée à la […]

Cuisine / Lunch box / Plat / Recettes / salé

Taggedboeuf, boulette, oignon, riz

boulettes de bœuf au riz aux oignons pour une lunch box

Pratique cette lunch box de boulettes de bœuf au riz aux oignons : et si le riz est bien cuit, il n’y a plus de […]

À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

Restez connecté

Alimentation / Cuisine / fromage / légumes et autres du mois