soupe de légumes de grand-mère
C’est en regardant l’article soupe de grand-mère de l’Observatoire des aliments d’Aurélie Laroche que notre père a réagi. Régulièrement, nous préparons la […]
Étiquette : potage
Soupe paysanne aux saveurs de basilic et de poivre
L’automne commence à pointer le bout de son nez. Quoi de mieux qu’une bonne soupe paysanne aux saveurs de basilic et de […]
velouté de brocoli au cheddar
Jolie découverte que ce velouté de brocoli au cheddar. Évidemment, si il y a du cheddar, l’origine de cette soupe est anglo-saxonne 😉 […]
soupe de carottes au café
À la maison, on aime beaucoup marier des ingrédients inattendus. En général, c’est au chocolat que l’on pense à ajouter dans un […]
velouté de riz
Dans les différentes variétés de soupes, nous pensons rarement aux potages à base de riz comme dans ce velouté de riz et […]
velouté de trognons de brocoli
Avec cette recette de velouté de trognons de brocoli, nous nous attaquons aux recettes qui nous ont été demandé depuis le plus longtemps… […]
consommé au beaufort : la recette
Nous avons l’habitude d’enrichir nos potages et nos soupes de fromage, mais de là à préparer une soupe de fromage, il y […]
velouté carottes, lentilles corail et potiron
Certain pourraient dire que c’est la sempiternelle soupe du lundi soir ! C’est un peu vrai… sauf que ce n’est jamais la […]
velouté de panais au thé noir
Associer un légume comme le panais à du thé dans cette recette de potage : un velouté de panais au thé noir nous […]
velouté de topinambours au paprika
Il nous semble toujours plus facile de préparer des soupes l’hiver que l’été. Est-ce la même chose chez vous ? Cela a […]
soupe de patate douce au cheddar
Ce qui est agréable avec cette recette de soupe de patate douce au cheddar est qu’elle est rapide à préparer. On est […]
crème à l’ail à base de mayonnaise
La soupe à l’ail est récurrente une ou 2 fois par an à la maison. Cette fois c’était une crème à l’ail […]
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