gâteau basque à la crème pâtissière
Nous aimons réaliser des gâteaux de nos provinces Françaises (voir par exemple notre recette kouign-amann ou kouign amann). Cette fois, c’est le […]
tchoutchouka individuel (oeuf, poivron, tomate)
La tchoukchouka, tchektchouka ou chakchouka est un plat du Maghreb et de Turquie. C’est une sorte de ratatouille de poivrons ou de piments […]
toriotte ou toriote, les rôties au fromage gras
Ah, les toriottes (toriotes) aussi appelées rôties au fromage gras sont une véritable institution du côté de la famille de notre père dans […]
poulet à la choucroute à la crème
Vous le savez peut-être nous préparons nous-même chaque année dans un choucroutier notre choucroute. Aussi, comme pour beaucoup d’autres plats, nous tentons […]
pavés à l’avoine ou galettes d’avoine
Que ce soit sous la forme de pavés ou de galettes, cette recette de pavés à l’avoine ou de galettes d’avoine fera […]
rillettes de thon à l’avocat
Nous sommes dans une période : on étend des choses sur du pain ou des crackers en entrée, en en-cas ou en apéritif […]
kouign-amann ou kouign amann
Le kouign amann est une véritable institution bretonne, un gâteau de Douarnenez. Kouign signifie «gâteau» et amann «beurre» ce qui donne des indications […]
gratin de macaronis au chou-fleur
Au moins une fois par semaine c’est un repas de pâtes à la maison comme cette recette de Gratin de macaronis au […]
popsicles : glace arc-en-ciel au Sprite ou oursons au Sprite
Cette glace arc-en-ciel au Sprite est dans le même esprit que la glace que nous avions réalisé en 2015 avec des oursons en gélatine […]
Finger cake glacé : la recette de ce gâteau glacé
Les gâteaux glacés sont une bonne solution par les chaleurs actuelles et ce finger cake glacé est un bon choix 😉 En […]
haricots blancs à la sauce tomate
Parfois, pour changer de recettes d’haricots blancs, la tentation est forte de préparer des haricots blancs à la sauce tomate. Rien de sorcier […]
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Étiqueté amande, basque, cerises noires, crème pâtissière, gâteau