Hachis de bœuf au wok
Généralement, dans les woks précédents, lorsque la préparation comportait du boeuf, c’était des lamelles de boeuf. L’utilisation de hachis de bœuf au […]
Crêpes à la farine de pois chiche
On connait tous les crêpes suzettes à la farine de blé, les crêpes bretonnes à la farine de sarrasin. On connaît aussi […]
Céleri rémoulade
Le céleri rémoulade est l’un des souvenirs de cantines… C’est un plat typique au moins en titre sur le menu ! On […]
ce qu’il faut manger en mars
Nous sommes presque toujours dans le début du mois de mars et donc, nous diffusons les images de Niouf-niouf sur les légumes, fruits, viandes, poissons, crustacés et […]
Bo bun aux olives
Nous le reconnaissons bien volontiers, c’est une image qui nous a permis de découvrir ce qu’était un bo bun et décider d’en […]
Tarte aux pommes sur lit d’amandes
Ce n’est pas notre première tarte aux pommes aux amandes mais nous avions trouvé que l’idée d’un lit d’amandes était intéressante à […]
Gratin de riz
Du riz… C’est un accompagnement ordinaire. Mais, cette fois là nous recherchions un plat de riz qui soit un plat unique ! […]
Gâteau : opéra aux gavottes
Pendant les vacances, à plusieurs occasions, celle qui est restée en France a eu envie d’innover, de charger de gâteaux… Parmi ces […]
Kassler en papillote
Peut-être vous ne connaissez pas le kassler ! Imaginez que ce produit spécialité d’Alsace est présent dans Wikipédia en anglais, Espagnol, portugais, […]
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secret de viennoiserie maison, croissants ou pains au chocolat : la pâte levée feuilletée
Nous testons depuis quelques temps les viennoiserie maison comme les croissants ou les petits pains au chocolat ! La consistence ressemble à de […]
Gratin de riz façon pizza
Nous sommes habitués aux pizza, nous sommes habitués au riz… mais jusque maintenant jamais nous n’avions pensé réaliser une pizza au riz, […]
Gâteau roulé girafe ou zèbre
Nous avons eu notre période des gâteaux roulés animalier… notamment le roulé girafe ou le roulé zèbre. Pourquoi évoquons-nous ces 2 pâtisserie en […]
- 11 ans
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