sharlotka (szarlotka): gâteau aux pommes russe ou polonais
Selon Internet, la sharlotka (prononcer charlotka) est un gâteau aux pommes russe ou polonais (szarlotka). Des pommes, même si ce n’était pas une année […]
Mois : novembre 2017
rôti de boeuf façon rosbif ou rosbeef
À vrai dire, nous sommes ennuyés pour la photo à mettre en avant pour ce rôti de boeuf façon rosbif ou rosbeef en […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
des crottes de cheval comme bredele
Drôle de nom que crottes de cheval pour ces nouveaux bredele. Là encore, nous ne savons pas pourquoi ce nom est donné à […]
Alimentation / Cuisine / Menu
menus du 11 au 17 novembre dans la cuisine de mémé Moniq
Comme chaque semaine voici les principaux plats (sans lunch box pour cette fois) qui ont composé nos menus de la semaine passée […]
colombo de porc aux oignons
Qui dit colombo dit Antilles chez nous… Aussi, ce colombo de porc aux oignons n’a pas fait exception… Pour rappel, le colombo […]
Cuisine / Cuisine du Nord / Entrée / Recettes / Sucré salé
gaufres flamandes fourrées au foie gras
recette des gaufres flamandes fourrées au foie gras
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
macarons alsaciens à l’amande
On adore la tradition des bredeles d’Alsace (voir nos autres recettes de bredele). De plus, il y en a pour tout les goût […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
tarte aux poires à la crème de pain d’épices
À la maison, nous ne sommes pas forcément très « tarte aux fruits« … une de temps à autre ça passe, sinon on a […]
boeuf aux nouilles chinoises et aux légumes
Depuis un certain temps nous n’avions pas cuisiné au wok et cela nous manquait… donc, ce boeuf aux nouilles chinoises et aux légumes […]
Alimentation / Cuisine / Menu
menus du 4 au 10 novembre dans la cuisine de mémé Moniq
Comme chaque semaine voici les principaux plats (sans lunch box pour cause de vacances) qui ont composé nos menus de la semaine passée […]
poisson à la sauce aux pommes
Quand nous étions petites, nous adorions le saumon accompagné d’une sauce hollandaise. Et ce surement parce que nous ne mangions jamais du […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
Ardéchois, gâteau à la crème de marrons
L’une d’entre nous a voulu ce bon gâteau aux saveurs de l’automne pour son anniversaire : un ardéchois, un gâteau à la crème […]
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