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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : chocolat

Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 3 juillet 2017
  • /Laisser un commentaire on moelleux au chocolat et au beurre de cacahuètes
  • 2
Taggedbeurre de cacahuètes, chocolat, financier, gâteau, moelleux

moelleux au chocolat et au beurre de cacahuètes

Nous sommes adeptes du chocolat comme beaucoup d’entre nous 😉 Et, notamment nous les plus jeunes de la famille, on aime bien […]

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Cuisine / Dessert / Recettes / sucré
  • 30 juin 2017
  • /Laisser un commentaire on popsicle chocolat banane
  • 1
Taggedbanane, chocolat, Nutella, popsicle

popsicle chocolat banane

Comme promis dans la recette de mousse d’avocat au citron vert et noix de macadamia voici un nouveau popsicle. Et, c’est un […]

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Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 12 juin 2017
  • /Laisser un commentaire on crème chocolat à l’avocat
  • 1
Taggedavocat, chocolat, crème, mousse

crème chocolat à l’avocat

Depuis le temps que nous voyons passer des recettes alliant le chocolat à l’avocat, à force on se dit que cela doit […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 31 mai 2017
  • Un commentaire sur brioche marbrée au chocolat
  • 3
Taggedbrioche, chocolat, marbré

brioche marbrée au chocolat

On se disait que l’on faisait des gâteaux marbrés, alors pourquoi pas une brioche marbrée au chocolat ! Par jeu on a […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 19 mai 2017
  • /Laisser un commentaire on petits biscuits au chocolat
  • 1
Taggedbiscuit, blanc d'oeuf, chocolat

petits biscuits au chocolat

Cette recette de petits biscuits au chocolat a été réalisé à cause mais plus certainement grâce aux entremets que certains adorent à […]

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Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 17 mai 2017
  • 3 commentaires sur pudding à la semoule au chocolat
  • 2
Taggedchocolat, pudding, semoule

pudding à la semoule au chocolat

Contrairement à l’habitude, nous préparons souvent des entremets le lundi pour tous, c’est un pudding à la semoule au chocolat que l’une […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes
  • 27 avril 2017
  • /Laisser un commentaire on cookies-brownie au chocolat
  • 1
Taggedbiscuit, chocolat, cookies-brownie

cookies-brownie au chocolat

Difficile parfois de choisir entre cookies et brownies… Nous avons la solution pour vous : des cookies-brownie. L’une d’entre nous avait une […]

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Cuisine / Dessert / Recettes / sucré
  • 26 avril 2017
  • /Laisser un commentaire on friandises aux cacahuètes et aux 2 chocolats ou carrés
  • 3
Taggedcacahuète, chocolat, chocolat au lait, chocolat blanc

friandises aux cacahuètes et aux 2 chocolats ou carrés

L’idée de ces friandises aux cacahuètes et aux 2 chocolats, elle l’avait derrière la tête depuis un certain temps surtout que nous […]

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Cuisine / Dessert / Recettes / sucré
  • 25 avril 2017
  • /Laisser un commentaire on sucettes de banane au chocolat
  • 2
Taggedbanane, chocolat, fruit

sucettes de banane au chocolat

Ces sucettes de banane au chocolat nous ont réservé quelques surprises lorsque nous avons diffusé l’image dans les réseaux sociaux… C’est vrai que […]

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Cuisine / Dessert / Recettes / sucré
  • 22 avril 2017
  • /Laisser un commentaire on pudding de chia au chocolat
  • 3
Taggedchia, chocolat, graines de chia

pudding de chia au chocolat

Après notre pudding de chia à l’exotique, voici le pudding de chia au chocolat… vous allez croire que nous sommes fan du pudding de chia […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 12 avril 2017
  • Un commentaire sur rôti de bœuf au chocolat en croûte
  • 1
Taggedboeuf, chocolat, en croûte, rôti, rôti de boeuf

rôti de bœuf au chocolat en croûte

Pourquoi et comment est venu cette idée de rôti de bœuf au chocolat en croûte ? Nos parents, quant nous étions très petites, avait […]

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Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 30 mars 2017
  • /Laisser un commentaire on pudding de Troyes : un gâteau de semoule nappé de chocolat
  • 2
Taggedchocolat, semoule

pudding de Troyes : un gâteau de semoule nappé de chocolat

Comme promis après la recette du pudding de Lyon, voici la recette du pudding de Troyes 🙂 Nous ne savons pas si […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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