Aller au contenu

La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

×

La cuisine de mémé Moniq

  • À propos
  • Manger chez nous
  • Goûter et repas enfants
  • Sur le plan pro
  • Dossier presse
  • Contact
  • À propos
  • Manger chez nous
  • Goûter et repas enfants
  • Sur le plan pro
  • Dossier presse
  • Contact

Étiquette : chocolat

Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
  • 9 décembre 2017
  • Un commentaire sur rochers aux noix, au chocolat et à la cannelle
  • 2
TaggedAlsace, bredele, cannelle, chocolat, noël

rochers aux noix, au chocolat et à la cannelle

Cela faisait « longtemps » que nous n’avions pas publié une recette de bredele, ces petits biscuits Alsacien précédents Noël. Ce fois ce sont […]

Lire la suite
Cuisine / Patisserie / Recettes
  • 7 novembre 2017
  • /Laisser un commentaire on recette de la tarte poire chocolat
  • 2
Taggedamande, chocolat, poire, tarte

recette de la tarte poire chocolat

Encore à cette période, la tarte poire chocolat reste encore de saison… On pourrait même dire que c’est une tarte poire chocolat […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 12 octobre 2017
  • /Laisser un commentaire on mousse au chocolat au gingembre
  • 4
Taggedchocolat, gingembre, mousse

mousse au chocolat au gingembre

Rien d’étonnant de publier la recette de la mousse au chocolat au gingembre car nous somme des amateurs de mousses au chocolat à […]

Lire la suite
autre recette de bredele : les carrés au chocolat
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 12 octobre 2017
  • /Laisser un commentaire on autre recette de bredele : les carrés au chocolat
  • 2
Taggedbredele, brownie, chocolat

autre recette de bredele : les carrés au chocolat

Les carrés au chocolat sont une nouvelle recette de bredeles qui vient s’ajouter aux recettes de bredeles recensées précédemment (voir recettes de bredele). Attention, […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 10 octobre 2017
  • /Laisser un commentaire on bredele : dômes du couvent
  • 6
TaggedAlsace, biscuit, bredele, chocolat, noël

bredele : dômes du couvent

Dans la série des bredele, ces petits gâteaux et sablés d’Alsace pour la période qui précède Noël, voici notre recette des dômes du […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 7 octobre 2017
  • /Laisser un commentaire on tiramisu à la crème de marron
  • 4
Taggedchocolat, crème de marron, marron, tiramisu

tiramisu à la crème de marron

Qui dit automne dit marrons. Et justement, nous avons déniché une recette de tiramisu à la crème de marrons. Elle a eu […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 7 septembre 2017
  • /Laisser un commentaire on tarte café chocolat au mascarpone
  • 2
Taggedcafé, chocolat, mascarpone, tarte

tarte café chocolat au mascarpone

En général, nous ne sommes pas de grands fans de pâtisseries au café à a maison. Mais nous avons étonnement apprécié cette […]

Lire la suite
Nègre en chemise désormais noir et blanc
Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 6 septembre 2017
  • 15 commentaires sur Nègre en chemise désormais noir et blanc
  • 1
TaggedChantilly, chocolat, entremet

Nègre en chemise désormais noir et blanc

En farfouillant dans de vieux livre de recettes, un nom a attiré notre attention : « nègre en chemise« . Aucune connotation péjorative à […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 5 septembre 2017
  • /Laisser un commentaire on Gâteau au chocolat sans farine et sans levain
  • 1
Taggedamande, chocolat, fait maison, gâteau

Gâteau au chocolat sans farine et sans levain

Ce gâteau au chocolat sans farine a conquis même les plus difficiles en matière de gâteau au chocolat à la maison ! […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Recettes / sucré
  • 1 septembre 2017
  • Un commentaire sur S’more ou biscuit-sandwich à la guimauve
  • 6
Taggedbiscuit, chamallow, chocolat, Graham Crackers, guimauve

S’more ou biscuit-sandwich à la guimauve

Pour l’une d’entre nous, la découverte des s’mores, c’était chez sa première correspondante allemande, en 2013. Le père de la correspondante est américain. 😃 Puis, […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 30 août 2017
  • /Laisser un commentaire on gâteau au chocolat dans une orange
  • 3
Taggedbarbecue, BBQ, chocolat, fait maison, feu de camp

gâteau au chocolat dans une orange

Une bonne idée pour préparer une pâtisserie à votre prochain barbecue ou feu de camp. En cuisant dans la peau d’une orange, […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 5 juillet 2017
  • /Laisser un commentaire on le monkey bread au chocolat, le pain de singe est un gâteau !
  • 2
Taggedchocolat, gâteau, monkey bread, pain de singe

le monkey bread au chocolat, le pain de singe est un gâteau !

Ces boules de brioche au caramel assemblées en un gâteau, le monkey bread (pain de singe) porte de nombreux noms outre-Atlantique : monkey puzzle bread, […]

Lire la suite

Pagination des publications

Précédent 1 … 3 4 5 … 9 Prochain

À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

Restez connecté

ce qu’il faut manger en février
Alimentation / Cuisine / fromage / légumes et autres du mois
ce qu’il faut manger en février

Les plus commentés

Que peut-on manger après extraction des dents de sagesse
Que peut-on manger après extraction des dents de sagesse
toriotte ou toriote, les rôties au fromage gras
toriotte ou toriote, les rôties au fromage gras
Une presse à biscuits pour des bredele et autres sablés
Une presse à biscuits pour des bredele et autres sablés
pain d’épices en bocaux : la recette
pain d’épices en bocaux : la recette
Nègre en chemise désormais noir et blanc
Nègre en chemise désormais noir et blanc
ropfküche ou gâteau Alsacien aux noix
ropfküche ou gâteau Alsacien aux noix

Je cherche une super recette de…

Commentaires récents

  • clara&yseult dans Kvas ou bière de pain
  • Vero dans Kvas ou bière de pain
  • yseultclara dans cassoulet maison, notre recette
  • Morgane Eudier dans cassoulet maison, notre recette
  • yseultclara dans poêlée de lentilles et poireau

Catégories

Archives

recettes de pâtes
Nos recettes de pains
nos recettes de bredele
Liste des recettes de cuisine pour les enfants

La cuisine de mémé Moniq

Fièrement propulsé par WordPress | thème : New Blog a free WordPress theme : par : Postmagthemes
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience possible sur le site de la cuisine de mémé Moniq. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.