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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Cuisine / Entrée / Plat / Recettes / salé
  • 29 janvier 2019
  • / Laisser un commentaire sur boudin blanc en blanquette
  • 8 ans
  • 491 mots
  • 2
Étiqueté boudin blanc

boudin blanc en blanquette

Lorsque nous avons appris qu’il était possible de cuire le boudin blanc en blanquette, on c’est dit c’est la recette qu’il nous […]

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Alimentation / Cuisine / Menu
  • 28 janvier 2019
  • / Laisser un commentaire sur menus du 19 au 25 janvier dans la cuisine de mémé Moniq
  • 8 ans
  • 476 mots
  • 1
  • 2
Étiqueté cuisine, dinnerplan, food, mealplanner, mealplans

menus du 19 au 25 janvier dans la cuisine de mémé Moniq

Voici pour vous aidez à trouver des idées de plats, nos menus qui ont composé nos menus de la semaine passée à […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 27 janvier 2019
  • / Laisser un commentaire sur Retour sur la cuisine en 10 minutes et quelques recettes
  • 8 ans
  • 949 mots
  • 1
  • 5
Étiqueté 10 minutes, cuisine, cuisine en 10 minutes, repas

Retour sur la cuisine en 10 minutes et quelques recettes

Rappelez-vous fin novembre, nous avions publié, cette semaine on fait la cuisine en 10 minutes. On vous l’avait annoncé, nous avons tenté […]

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Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
  • 27 janvier 2019
  • / Laisser un commentaire sur hachis de betterave à la crème
  • 8 ans
  • 405 mots
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Étiqueté betterave

hachis de betterave à la crème

Comme nous finalisons notre Retour sur la cuisine en 10 minutes et quelques recettes, nous devons d’urgence publier la dernière recette en […]

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Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 26 janvier 2019
  • / Laisser un commentaire sur wok de poulet aux légumes et nouilles de riz
  • 8 ans
  • 513 mots
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Étiqueté légumes, nouilles de riz, poulet, wok

wok de poulet aux légumes et nouilles de riz

Cela faisait longtemps que nous n’avons pas publié une recette de wok… c’est réparé avec ce wok de poulet aux légumes et nouilles […]

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Boulangerie / Cuisine / Recettes
  • 25 janvier 2019
  • 2 commentaires sur pain de campagne aux flocons de seigle
  • 8 ans
  • 698 mots
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Étiqueté flocons de seigle, pain

pain de campagne aux flocons de seigle

Un nouveau pain à notre actif avec ce pain de campagne aux flocons de seigle. il va rejoindre la liste des recettes […]

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Cuisine / Entrée / Recettes / salé
  • 24 janvier 2019
  • 2 commentaires sur soupe à l’oignon gratinée ou non
  • 8 ans
  • 532 mots
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Étiqueté fromage, oignon, potage, soupe

soupe à l’oignon gratinée ou non

On se dépêche de publier notre recette de soupe à l’oignon gratinée ou non car dans certains groupes de Facebook, des internautes […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes
  • 23 janvier 2019
  • / Laisser un commentaire sur visitandine à la noix de coco
  • 8 ans
  • 585 mots
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Étiqueté gâteau, noix de coco

visitandine à la noix de coco

Pas d’erreur, nous sommes sur un blog de cuisine donc la visitandine n’est pas une religieuse de l’ordre de la Visitation. Pour […]

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Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
  • 22 janvier 2019
  • 2 commentaires sur bredele : bois de cerf à l’anis
  • 8 ans
  • 427 mots
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Étiqueté anis, biscuits, bredele

bredele : bois de cerf à l’anis

On termine la saison de la publication des bredele. Les bois de cerf à l’anis sont peut-être les derniers bredele du Noël […]

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Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 22 janvier 2019
  • / Laisser un commentaire sur mousse au marron
  • 8 ans
  • 331 mots
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Étiqueté marrons

mousse au marron

Après les repas de Noël, il nous reste souvent des marrons. C’était l’occasion de préparer une mousse au marron ! Jérôme Gourmandise […]

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Cuisine / Patisserie / Plat / Recettes / salé
  • 21 janvier 2019
  • / Laisser un commentaire sur tourte au thon et aux olives
  • 8 ans
  • 888 mots
  • 3
Étiqueté olive, poivron, thon, tomate, tourte

tourte au thon et aux olives

En un mot, voici la fin de l’Arlésienne de la publication de la recette de notre tourte au thon et aux olives […]

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Alimentation / Cuisine / Menu
  • 21 janvier 2019
  • / Laisser un commentaire sur menus du 12 au 18 janvier dans la cuisine de mémé Moniq
  • 8 ans
  • 476 mots
  • 1
  • 2
Étiqueté cuisine, dinnerplan, food, mealplanner, mealplans

menus du 12 au 18 janvier dans la cuisine de mémé Moniq

Voici pour vous aidez à trouver des idées de plats, nos menus qui ont composé nos menus de la semaine passée à […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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