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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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La cuisine de mémé Moniq

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Cuisine / Préparation / Recettes
  • 16 juin 2013
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facile le lait concentré sucré maison

Il existe différentes possibilité de réaliser son lait concentré sucré à la maison : à partir de lait pur ou de lait […]

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Boisson / Cuisine / Recettes
  • 16 juin 2013
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Tout le monde connait le chocolat chaud… À la maison, quand on parle de cette boisson, nous savons que la tradition Antillaise […]

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Cuisine / Entrée / Recettes
  • 16 juin 2013
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Mets par excellence de la gastronomie française, il était normal pour nous de faire découvrir ce plat à une correspondante Allemande en […]

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Cuisine / Préparation / Recettes
  • 16 juin 2013
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Les tomates confites ou des tomates séchées peuvent s’utiliser comme une sorte de condiment pour agrémenter une salade, accompagner des pâtes, entrent dans […]

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Dessert / Micro-ondes / Mug cake / Recettes
  • 16 juin 2013
  • /Laisser un commentaire on Mug cookie
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Mug cookie

On nous avait déjà demandé la recette du gâteau au chocolat au micro-ondes dans un mug. Cette fois ci, c’est une recette […]

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Cuisine / Plat / Recettes
  • 28 mai 2013
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Frittata aux olives et tomates confites

Parfois, une mauvaise lecture donne l’occasion de réaliser une excellente recette. C’est le cas pour cette frittata… Chaque semaine nous préparons les […]

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Cuisine / Entrée / Recettes
  • 28 mai 2013
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La recette pour faire son filet mignon de porc séché à la maison

On ne sait pas si c’est à la mode, mais ayant découvert plusieurs prises de vue dans FoodReporter de filet mignon de […]

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Cuisine / Dessert / Préparation / Recettes
  • 20 mai 2013
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faire des yaourts sans yaourtière au four

Plus d’excuses désormais pour ne pas réaliser vous même vos yaourt maison. Il n’y a pas besoin de yaourtière pour cette recette, […]

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Boisson / Cuisine
  • 20 mai 2013
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Taggedfait maison, grenade, grenadine, sirop, sirop grenadine

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Qui n’a pas à l’époque de son enfance ou plus tard consommé de la grenadine. Aussi, lorsque le primeur en face de […]

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On parle de nous
  • 10 mai 2013
  • /Laisser un commentaire on La cuisine de Mémé Moniq citée dans ELLE
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La cuisine de Mémé Moniq citée dans ELLE

Ce vendredi 10 mai, le journal ELLE n°3515 est en kiosque. La cuisine de mémé Monicq a couru l’acheter de bon matin […]

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Cuisine / Préparation / Recettes
  • 10 mai 2013
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faire son chou à choucroute maison

Vous le savez peut-être si l’un de nos parents est du Nord, l’autre est Alsacien. Donc, il est normal que nous nous […]

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  • 10 mai 2013
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Tomates cerises au caramel

Cela devient une habitude à la maison et pas seulement comme apéritif…  un en-cas en cours de journée et généralement l’une d’entre […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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