du chocolat chaud, mais version Antille ou créole
Tout le monde connait le chocolat chaud… À la maison, quand on parle de cette boisson, nous savons que la tradition Antillaise du chocolat va être présente. Aussi, quand Franzi nous a repéré une recette de chocolat qu’elle souhaitait envoyer à sa soeur, fan de cette boisson… nous l’avons arrêté en lui disant que nous allions lui faire découvrir le chocolat chaud antillais, autrement dit chocolat créole (spécialité de la Martinique ?). Il se boit lors des commutions (il porte le nom également de chocolat de communion) ou à la période de Noël…
Exceptionnellement, nous avons publié cette recette de chocolat chaud antillais également en version Allemande Heiße Schokolade Kreolisch mais rassurez vous, c’est bien la version française de la recette du chocolat chaud créole qui est ci-dessous 🙂
La version anglaise du chocolat chaud antillais est également disponible : How to Make Hot Chocolate Caribbean or Creole.
