Inspiration smoothie : des recettes et des idées
Régulièrement nous postons des images de smoothies. Jusqu’ici nous indiquions l’article nos recettes de smoothie et le carotte pêche pour un concours US mais il ne nous semblait plus adapté pour ajouter nos nouvelles recettes et idées de smoothies.
Voilà pourquoi nous avons mis en ligne cette page… car les smoothies, c’est toujours la même préparation 😉 On met tout les ingrédients choisis dans le blender et le tour est joué !
Si vous avez d’autres idées d’ingrédients ou de recettes de smoothies, n’hésitez pas à les ajouter en commentaires afin d’ajouter un peu plus d’inspiration dans la création de smoothies 🙂
Liste des ingrédients que l’on peut mettre dans un smoothie
Liquides
- Café
- Eau de coco
- Eau
- Jus de fruit (orange par exemple)
- Lait
- Lait végéteaux (coco, amande, noisette…)
- Thé
- Yaourt (nature, brassé, grec, chèvre…)
- …
Légumes et aromates
- Avocat
- Céleri
- Concombre
- Coriandre
- Cresson
- Épinard (Pousse d’)
- Fenouil
- Gingembre
- Kale
- Menthe
- Persil
- Salade (au USA ma famille d’accueil le faisait très souvent mais on n’est pas très fan à la maison !)
- …
Fruits (c’est à l’infini)
- Ananas
- Banane
- Cassis
- Cerise
- Citron (zestes)
- Dattes
- Fraise
- Framboise
- Grenade
- Groseille
- Kiwi
- Mangue
- Melon
- Myrtille
- Nectarine
- Pastèque
- Pêche
- …
Autres ingrédients possibles
- Cacao
- Épices (cannelle, 4 épices, muscade)
- Extrait de vanille
- Flocon d’avoine ou son
- Glaçon
- Graine (chia, lin, chanvre)
- Pâtes à tartiner (beurre de cacahuètes, pâte chocolatée à la noisette,..)
- Pollen
- …
Sucres
- Miel
- Sirop d’agave
- Sirop d’érable
- Sucre de coco
- Sucre vanillé
- …
Nos recettes de smoothies
Smoothie à la fraise
1 yaourt
100 g de fraise
Smoothie à la mûre
100 g de mûres
1 yaourt
Smoothie au cassis
50 g de cassis
1 banane
1 yaourt brassé ou un yaourt nature
Éventuellement des glaçons
Smoothie banane, cacao et lait de coco
20 cl de lait de coco
1 banane
1 à 2 cuillers à café de cacao en poudre selon le goût
Smoothie banane – cassis
Smoothie banane chocolat
1 banane
1 à 2 cuillers à café de cacao en poudre selon le goût
1 yaourt
Smoothie banane, flocons d’avoine et noisettes
2 bananes
1 cuiller à soupe de flocons d’avoine
1 cuiller à café de noisettes en poudre
Smoothie banane groseilles
100 g de groseilles
1 banane
1 yaourt
Optionnel graines de chia
Smoothie banane kiwi
1 banane
1 kiwi
1 yaourt nature
Smoothie banane, lait de coco, mangue, & zestes de citron vert
15 cl de lait de coco
1/4 de mangue
1 banane
Les zeste d’un citron vert
Smoothie banane mangue
¼ mangue en morceau congelé de préférence
1 banane en morceau congelé de préférence
1 yaourt
150 ml de jus d’orange
Extrait de vanille
Miel (facultatif)
Glace pilée si nécessaire
Smoothie banane, mangue, jus d’orange et curcuma
1/2 mangue en morceau
1 banane en morceau
1 verre de jus d’orange
1,5 cm de curcuma épluché
Smoothie banane oranges sanguines
2 oranges sanguines
1 banane
Smoothie banane, pamplemousse et pomme
1 pamplemousse
1 banane
1 pomme
Optionnel du miel
Smoothie banane quetsches
10 quetsches
1 banane
1 yaourt
Smoothie fraises groseilles
5 à 10 fraises (selon la taille)
100 g de groseilles
150 ml de jus d’orange
Smoothie framboises « glacé »
Environ 200 g de framboises surgelées (laisser décongeler un peu les framboises sinon la consistance est de la glace et non du smoothie)
1 yaourt
1 banane
Éventuellement un peu de sucre ou de miel
Smoothie groseilles pêche
100 g de groseilles
1 pêche
1 yaourt nature
Smoothie mangue menthe
1/2 mangue
1 yaourt
3 feuilles de menthe