poulet aux châtaignes
La saison de Noël approche aussi il était tentant d’essayer de préparer un plat de tous les jours avec des marrons ! […]
Catégorie : salé
Nos recettes salées
pot-au-feu traditionnel, os à moelle et bouillon de boeuf
C’est vrai que la préparation d’un pot-au-feu traditionnel permet en même temps de cuire os à moelle, éventuellement une langue de boeuf […]
oeufs brouillés aux oignons
Nous aimons varier la manière de préparer les repas autours des oeufs : oeufs à la coque, mollets, pochés, durs, sur le […]
veau à la duchesse
Le titre de veau à la duchesse est un peu pompeux pour nous ! En effet, nous avons chercher sans le trouver […]
Accompagnement / Cuisine / Plat / Recettes / salé
pâtes fraiches à la courge (potiron, citrouille, courge butternut… )
Cela fait déjà un moment que nous avons envie de préparer des pâtes fraîches à la courge ! Déjà l’année dernière cela […]
pâtisson rôti aux épices
Lorsque nous avons des pâtissons dans le jardin on les aime petits… mais à cette période de l’année, ce sont de gros […]
Accompagnement / Cuisine / Plat / Recettes / salé
riz aux lentilles : le mjadra, mujaddara ou mdardra libanais
Le mjadra, mujaddara ou mdardra est un plat typique du Liban. Ce plat végétarien de riz aux lentilles est considéré comme étant le […]
galette à la fondue de poireau et coquille Saint Jacques
Il existe mille et une recette de galettes bretonnes (dans les autres régions généralement on les appelle crêpes)… notre dévolue c’est porté […]
pain aux olives et jambon
Dernière recettes de pain maison mise en ligne pour cette série, un pain salé, le pain aux olives et jambon. Le pain aux 5 céréales […]
boulettes de lentilles
Des boulettes de lentilles, quelle drôle d’idée. Et pourquoi pas après tout… soit comme nous l’avons fait accompagnées de légumes rôties d’automne […]
tajine de légumes
Même si certaines personnes ne se reconnaissent pas dans ce tajine de légumes (pomme de terre, carotte, oignon, chou-fleur, haricots verts), car […]
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Taggedchâtaignes, noël, poulet