légumes d’automne au four
Nous avions 2 impératifs : manger des légumes et accompagner notre rôti de porc aux olives noires ! Aussi, nous avons pensé […]
Catégorie : Recettes
Recettes de cuisine de Mémé Moniq. Des recettes par des enfants pour les enfants
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
pommes de terre au four au cheddar
Les pommes de terre au four sont une longue tradition dans la famille (chez la véritable mémé Moniq). En effet, chaque samedi […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / salé
tarte feuilletée aux courgettes ou pissara
Le vendredi soir, on essaye soit de faire un apéritif dinatoire (mais cela fait longtemps que ce n’est plus le cas), soit une […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
un ardéchois, un gâteau à la crème de marrons
Cela faisait un bout de temps que l’on se disait que l’on se pâtisserait bien un gâteau aux châtaignes. Le gâteau l’ardéchois […]
gratin de figues au miel
L’idée de ce gratin de figues au miel est venue suite à l’achat d’une promotion de figues. Nous devions vite en faire quelque […]
tajine de légumes – vegan
On apprécie les tajines d’une façon générale à la maison. Aussi, nous avons pensé réaliser un tajine végétarien, vegan même : un […]
Accompagnement / Alimentation / Cuisine / Plat / Recettes / salé
Risotto aux champignons
Si vous nous suivez dans les médias et réseaux sociaux (on vous indique où nous sommes en fin d’article), vous avez remarqué […]
Accompagnement / Alimentation / Cuisine / Patisserie / Recettes / salé
Muffins au chou-fleur
On commence à avoir l’habitude 😉 En réalisation ces muffins au chou-fleur nous nous sommes dit : «On va nous demander la recette […]
Alimentation / Cuisine / Plat / Recettes / salé
Filets de poisson sauce crémée à l’orange
Le mardi soir est souvent synonyme de poisson à la maison, avec une alternance entre le saumon et les filets de poisson […]
soupe au pistou
On entend régulièrement parlé de la soupe au pistou lorsque l’on évoque le sud de la France au niveau culinaire. Donc, pour […]
Flan pâtissier
Pour préparer notre dessert du début de semaine (cela est utile également pour les « 4 heures ») nous avons choisi cette semaine de […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / salé
tarte au bacon et oeufs de caille
Nous ne reviendrons pas sur la différence entre une pizza et une tarte, mais pour nous cette tarte au bacon et oeufs de caille […]
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Étiqueté ail, brocolis, carotte, céleri, courgette