confiture de cerises
Lors de la publication de la recette de marmelade de cerises, on vous expliquait la différence entre marmelade et confiture… donc, voici […]
menus de la semaine du 20 au 26 juin
Voici en temps et en heure nos menus du 20 au 26 juin à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire […]
marmelade de cerises
Cette année nous avons pu, avec notre récolte de cerises préparer des confitures de cerises (les recettes viendront dans les prochains jours) […]
houmous de lentilles et fenouil
Pour changer du traditionnel houmous de pois chiches, pourquoi ne pas essayer cette recette de houmous de lentilles et fenouil ? Dans […]
crème de cerises
Devant l’abondance de notre récolte, on devait trouver des utilisations de nos cerises… C’est comme cela que nous est venue l’idée de […]
brioche feuilletée (pâte levée feuilletée)
Ce n’est pas notre première pâte levée feuilletée (le secret de viennoiserie maison, croissants ou pains au chocolat : la pâte levée […]
pain au son ou pain de son
On se pose la question en publiant cette recette de savoir comment appeler ce pain : un pain au son ou un […]
champagne de fleurs de sureau
Nous avons réussi, après plusieurs tentatives infructueuses, à obtenir du champagne de fleurs de sureau ou cidre de sureau ou limonade aux […]
mélange de légumes au four
Rien de plus simple qu’un mélange de légumes au four (patate douce, chou-fleur, pomme de terre et courgette) diront certains. Oui, ce […]
pain aux flocons d’avoine
Cette fois ce sera un simple pain aux flocons d’avoine. On dit simple car nous avons déjà publié la recette d’un pain […]
menus de la semaine du 13 au 19 juin
Voici en temps et en heure nos menus du 13 au 19 juin à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire […]
muffins de gratin de pommes de terre
Nous sommes très satisfaits de cette découverte de muffins de gratin de pommes de terre. On se dépêche de publier la recette […]
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