Gâteau Colette : la recette
C’est en fouillant dans un vieux livres de recettes (que notre grand-mère Mémé Moniq utilisait déjà à l’époque) que nous avons trouvé […]
Catégorie : Dessert
Recettes de cuisine : des desserts de Mémé Moniq. Des recettes : des desserts par des enfants pour les enfants
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
tiramisu à la crème de marron
Qui dit automne dit marrons. Et justement, nous avons déniché une recette de tiramisu à la crème de marrons. Elle a eu […]
gâteau aux quetsches
Certains diront qu’il est un peu tard pour nous publier la recette de notre gâteau aux quetsches… sauf, si comme nous vous avez […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
grimolle aux pommes et aux amandes
Qui connait la grimolle aux pommes et amandes, ou encore grimole ou grimollée ? Bon, si vous êtes poitevin ou dans le […]
tapioca coco citronnelle
Il est presque inconcevable de préparer le lundi soir une soupe ou autre potage sans également cuisiner un entremet ou pâtisserie proche. […]
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cake d’automne (pommes et fruits secs : noix, noisettes et amandes)
Nous sommes désormais à l’automne donc il nous semble naturel de préparer une pâtisserie d’automne : un cake d’automne. Un cake d’automne […]
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tarte aux quetsches, la recette alsacienne
Voilà une véritable pâtisserie Alsacienne avec cette recette de tarte aux quetsches. N’oublions pas que notre mère est Alsacienne 😉 C’est dans Instagram […]
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recette de l’amandier, pas l’arbre mais le gâteau fondant aux amandes
Cette recette d’amandier est facile et rapide, mais parlé de ce gâteau nous a posé quelques difficultés… En effet, notre recette d’amandier : […]
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gâteau pommes mascarpone
Dans le Nord de la France, septembre marque souvent le début de la récolte des pommes… Une bonne raison de préparer un […]
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gâteau au fromage blanc
Cette recette du gâteau au fromage blanc est fortement inspirée de la recette proposé dans le Mooc pâtisserie de l’AFPA. Petite remarque […]
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