Aller au contenu

La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

×

La cuisine de mémé Moniq

  • À propos
  • Manger chez nous
  • Goûter et repas enfants
  • Sur le plan pro
  • Dossier presse
  • Contact
  • À propos
  • Manger chez nous
  • Goûter et repas enfants
  • Sur le plan pro
  • Dossier presse
  • Contact

Catégorie : Dessert

Recettes de cuisine : des desserts de Mémé Moniq. Des recettes : des desserts par des enfants pour les enfants

Ardéchois, gâteau à la crème de marrons
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 11 novembre 2017
  • 2 commentaires sur Ardéchois, gâteau à la crème de marrons
TaggedArdéchois, crème de marrons, gâteau, marrons

Ardéchois, gâteau à la crème de marrons

L’une d’entre nous a voulu ce bon gâteau aux saveurs de l’automne pour son anniversaire : un ardéchois, un gâteau à la crème […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 8 novembre 2017
  • /Laisser un commentaire on tiramisu au rhum, la recette
  • 3
Taggedrhum, tiramisu

tiramisu au rhum, la recette

Nous avons attendu un peu avant de publier la recette de notre tiramisu au rhum car nous trouvions que c’était trop proche […]

Lire la suite
ropfküche ou gâteau Alsacien aux noix
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 26 octobre 2017
  • 13 commentaires sur ropfküche ou gâteau Alsacien aux noix
  • 3
TaggedAlsace, alsacien, brioche, gâteau, noix

ropfküche ou gâteau Alsacien aux noix

En Alsace, comme gâteau, il y a le Kouglof, le (la) Bretzel, le Streussel, le Mannele (Männele) mais aussi le ropfküche dans la région d’Oberbai. C’est […]

Lire la suite
beignets au fers à beignets (moules à beignets)
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 25 octobre 2017
  • 6 commentaires sur beignets au fers à beignets (moules à beignets)
  • 1
  • 1
Taggedbeignets, carnaval, fers, moules

beignets au fers à beignets (moules à beignets)

Avant tout, il est indispensable pour cette recette de beignets au fers à beignets de posséder ces outils, les fers à beignets […]

Lire la suite
pain d’épices en bocaux : la recette
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 22 octobre 2017
  • 15 commentaires sur pain d’épices en bocaux : la recette
Taggedbocaux, pain d'épices, patisserie

pain d’épices en bocaux : la recette

Quelle drôle d’idée que préparer du pain d’épices en bocaux ! Certains penseront cela. Mais, fort de l’expérience que nous avions en réalisant un […]

Lire la suite
Comment faire ses yaourts et quelques recettes
Cuisine / Dessert / Préparation / Recettes / sucré
  • 21 octobre 2017
  • Un commentaire sur Comment faire ses yaourts et quelques recettes
  • 15
Taggedyahourt, yaourt, yaourtière, yaourts, yoghourt

Comment faire ses yaourts et quelques recettes

Nous avions publié une recette de yaourt au four (faire des yaourts sans yaourtière au four) à une période où notre yaourtière […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 16 octobre 2017
  • 2 commentaires sur Hélénettes aux noisettes ou aux amandes
  • 2
Taggedamande, biscuit, bredele, fait maison, noisette

Hélénettes aux noisettes ou aux amandes

Besoin de réaliser des biscuits de manière expresse ? Les hélénettes sont parfaites pour ça ! En 15 min à tout casser […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 14 octobre 2017
  • /Laisser un commentaire on Bredele : petits fours aux raisinés et noix de coco
  • 1
Taggedbredele, cooc, noix de coco, petits fours, raisins sec

Bredele : petits fours aux raisinés et noix de coco

La longue ribambelle de nos recettes de bredele s’agrandit encore avec ces petits fours aux raisinés et noix de coco.  Waltraud Bechtold nous en a […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 12 octobre 2017
  • /Laisser un commentaire on mousse au chocolat au gingembre
  • 4
Taggedchocolat, gingembre, mousse

mousse au chocolat au gingembre

Rien d’étonnant de publier la recette de la mousse au chocolat au gingembre car nous somme des amateurs de mousses au chocolat à […]

Lire la suite
autre recette de bredele : les carrés au chocolat
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 12 octobre 2017
  • /Laisser un commentaire on autre recette de bredele : les carrés au chocolat
  • 2
Taggedbredele, brownie, chocolat

autre recette de bredele : les carrés au chocolat

Les carrés au chocolat sont une nouvelle recette de bredeles qui vient s’ajouter aux recettes de bredeles recensées précédemment (voir recettes de bredele). Attention, […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 10 octobre 2017
  • /Laisser un commentaire on bredele : dômes du couvent
  • 6
TaggedAlsace, biscuit, bredele, chocolat, noël

bredele : dômes du couvent

Dans la série des bredele, ces petits gâteaux et sablés d’Alsace pour la période qui précède Noël, voici notre recette des dômes du […]

Lire la suite
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 9 octobre 2017
  • /Laisser un commentaire on cake aux poires entières
  • 1
Taggedcake, gâteau, poire

cake aux poires entières

Depuis plusieurs semaines, nous voyons régulièrement dans les réseaux sociaux où nous sommes présents (voir en fin de billet) des cakes aux […]

Lire la suite

Pagination des publications

Précédent 1 … 17 18 19 … 34 Prochain

À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

Restez connecté

ce qu’il faut manger en février
Alimentation / Cuisine / fromage / légumes et autres du mois
ce qu’il faut manger en février

Les plus commentés

Que peut-on manger après extraction des dents de sagesse
Que peut-on manger après extraction des dents de sagesse
toriotte ou toriote, les rôties au fromage gras
toriotte ou toriote, les rôties au fromage gras
Une presse à biscuits pour des bredele et autres sablés
Une presse à biscuits pour des bredele et autres sablés
pain d’épices en bocaux : la recette
pain d’épices en bocaux : la recette
Nègre en chemise désormais noir et blanc
Nègre en chemise désormais noir et blanc
ropfküche ou gâteau Alsacien aux noix
ropfküche ou gâteau Alsacien aux noix

Je cherche une super recette de…

Commentaires récents

  • clara&yseult dans Kvas ou bière de pain
  • Vero dans Kvas ou bière de pain
  • yseultclara dans cassoulet maison, notre recette
  • Morgane Eudier dans cassoulet maison, notre recette
  • yseultclara dans poêlée de lentilles et poireau

Catégories

Archives

recettes de pâtes
Nos recettes de pains
nos recettes de bredele
Liste des recettes de cuisine pour les enfants

La cuisine de mémé Moniq

Fièrement propulsé par WordPress | thème : New Blog a free WordPress theme : par : Postmagthemes
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience possible sur le site de la cuisine de mémé Moniq. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.