recette des currywurst maison
À défaut d’aller à Berlin, il est possible de cuisiner de la Currywurst chez soi. Pour ceux qui ne connaissent pas la […]
Mois : août 2020
rôti de boeuf aux raisins secs
Dans le secteur de la cuisine salé-sucré, il n’est pas fréquent de trouver une recette de boeuf. Le rôti de boeuf aux […]
strudel à la tyrolienne
Miam, miam, que c’est bon le Strudel ! 😋 On trouve souvent la version du strudel aux pommes, mais lorsque ce n’est […]
saumon à la sauce à la rhubarbe
Un jour un nutritionniste a conseillé à l’un des membres de la famille de consommer du saumon… depuis, régulièrement le poisson est à […]
recette pour de l’halva indien
Nous connaissions le halva turc aux fruits secs à la texture friable. Mais ce halva indien est une véritable découverte. Il est […]
feta grillée
Quelle drôle d’idée de la feta grillée. En réalité c’est notre manie de ne pas jeter les restes qui nous a incité […]
menus de la semaine du 8 au 14 août
Voici en temps et en heure nos menus du 8 au 14 août à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire […]
ketchup au cassis
Ces derniers temps nous avons fini notre dernière bouteille de ketchup. Aussi, à côté du ketchup de tomate traditionnel nous avons préparé […]
blé façon risotto aux aiguillettes de canard
Ce blé façon risotto aux aiguillettes de canard aux morilles est une manière originale de préparer du blé. On peut remplacer le […]
gratin de carottes
Une recette de légumes pour un accompagnement avec ce gratin de carottes. Dans la page Facebook de la cuisine de mémé Moniq, […]
pain perdu, la recette
Le pain perdu est idéal pour utiliser un reste de pain rassis. Pour le rendre encore meilleur, on peut utiliser un reste […]
pain de courgettes
L’expression pain pour les plats salés nous amuse toujours… Elle fait vieillotte pour dire terrine, vous ne trouvez pas ? En tout […]
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TaggedAllemagne, curry, knack, saucisse