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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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La cuisine de mémé Moniq

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Étiquette : Flan

Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 9 janvier 2018
  • /Laisser un commentaire on pudding au Porto (flan ou œufs au lait)
  • 1
TaggedFlan, oeuf, oeufs au lait, Porto, pudding

pudding au Porto (flan ou œufs au lait)

Nous avons une fâcheuse tendance à tester toutes les sortes de flans… Il est vrai que dans  la famille certains adorent ce […]

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Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
  • 22 février 2017
  • 2 commentaires sur gâteau noix de coco – chocolat type gâteau Bounty
  • 1
Taggedbounty, chocolat, faitmaison, Flan, gâteau

gâteau noix de coco – chocolat type gâteau Bounty

Nous étions à la recherche d’un gâteau Bounty, au final on se retrouve avec un gâteau noix de coco – chocolat type gâteau […]

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Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 14 octobre 2016
  • /Laisser un commentaire on flan à la noix de coco
  • 1
Taggedcoco, Flan, noix de coco

flan à la noix de coco

Ce flan à la noix de coco nous faisait beaucoup envie… trop envie certainement ! Soyons honnête, il est très bon… mais […]

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Cuisine / Dessert / Recettes / sucré
  • 21 septembre 2016
  • /Laisser un commentaire on Flan pâtissier
  • 2
Taggedentremet, Flan

Flan pâtissier

Pour préparer notre dessert du début de semaine (cela est utile également pour les « 4 heures ») nous avons choisi cette semaine de […]

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Cuisine / Dessert / Recettes / sucré
  • 7 septembre 2016
  • /Laisser un commentaire on flans à la semoule aux éclats d’amande
  • 1
Taggedamande, entremet, Flan, semoule

flans à la semoule aux éclats d’amande

Les 3/4 des membres de la famille apprécient beaucoup les entremets et comme le lundi soir, c’est soupe chez nous, généralement, nous […]

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Alimentation / Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 1 mai 2016
  • Un commentaire sur flan portugais ou pudim
  • 1
TaggedFlan, flan portugais, pudim

flan portugais ou pudim

Comme nous avons découvert qu’il existe un flan portugais (ce serait également un flan brésilien mais qui dans ce cas est réalisé avec du […]

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Cuisine / Dessert / Entremet / Recettes / sucré
  • 24 mars 2016
  • Un commentaire sur flan coco au lait d’amande, sirop d’érable, farine d’épeautre
  • 1
Taggedcoco, épeautre, érable, Flan, lait d'amande

flan coco au lait d’amande, sirop d’érable, farine d’épeautre

D’ordinaire, nous trouvons des recettes de flans, des recettes de flans à la noix de coco… Mais jusqu’ici, nous n’avions encore rarement […]

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Cuisine / Dessert / Entremet / Micro-ondes / Mug cake / Recettes / sucré
  • 7 mars 2015
  • /Laisser un commentaire on bol pudding ou « mug cake » de flan
  • 1
Taggedblog pudding, chocolat, Flan, mug cake, pudding

bol pudding ou « mug cake » de flan

Grâce à la cuisine de mémé Moniq, vous savez tous ce qu’est un Mug cake désormais (en réalité, nous sommes bien conscientes […]

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Cuisine / Dessert / sucré
  • 25 août 2014
  • Un commentaire sur Flan tout-coco
  • 1
Taggedcoco, entremet, Flan, noix de coco, recette

Flan tout-coco

À la maison, plusieurs d’entre nous adorent les entremets 😉 Voilà pourquoi, à la recherche d’un petit dessert, nous avons choisi de […]

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Cuisine / Dessert / Micro-ondes
  • 9 avril 2013
  • /Laisser un commentaire on Flan à la crème de marrons
  • 1
Taggedcrème de marron, cuisine, dessert, entremet, fait maison

Flan à la crème de marrons

Voilà pour satisfaire la curiosité de Julie dans Foodreporter la recette de notre flan à la crème de marron. Ingrédients ½ l […]

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À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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