faire sa confiture de cassis maison
Pour continuer notre série confitures du jour, ce sera confiture de cassis aujourd’hui. C’est vrai qu’en ce moment, c’est la période des […]
Étiquette : confiture
confiture de groseilles à maquereau au whisky
Ce mardi ce sera confiture sur la cuisine de mémé Moniq et on débute avec la confiture de groseilles à maquereau au whisky. […]
confiture de pêches aux épices
Après le beurre de pêches et la confiture de cerise cette année, voici la confiture de pêches aux épices. Il est amusant de constater que cette recette […]
confiture de cerise
C’est le début de la grande saison des confitures qui se terminera en septembre-octobre avec les pommes et les poires. Mais, pour […]
confiture d’oranges sanguines
Toutes petites nos parents avaient réalisé de la confiture d’oranges sanguines dont nous avons beaucoup entendu parlé ! Comme nous avions des fruits […]
miel de pissenlit ou cramaillote
La cramaillote aussi appelée miel de pissenlit est une confiture de fleurs de pissenlit. Une sorte de gelée au goût de miel d’origine […]
Accompagnement / confitures et gelées / Cuisine / Préparation / Recettes / salé / sucré
restes de purée de marron en confiture de marron
Noël est agréable au niveau gustatif (pas seulement)… mais parfois il y a des restes. C’est le cas avec une demi boite de […]
gelée de pommes
La gelée de pommes est un incontournable de la maison lorsque l’automne est là. Il est d’autant plus incontournable qu’il est pour […]
Pâte de prunes
Régulièrement en marge des confitures, nous réalisons des pâtes de fruits. En ce moment, c’est de la pâte de prune que nous préparons. […]
Gelée de pastèque : la recette
Comment nous est venue l’idée de fabriquer de la gelée de pastèque ? Notre réponse est simple. Si il est facilement possible […]
Confiture maison de pommes à l’ancienne
Ingrédients pour la confiture de pommes à l’ancienne 1,2 kg de pommes épluchées et épépinées 1 citron 1,2 kg de sucre 1 sachet […]
confiture maison de pommes au cidre
Ingrédients pour la confiture de pommes au cidre 3,5 kg de pommes 75 cl de cidre brut 0,5 l d’eau 2 kg de sucre […]
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