recette de flan pâtissier ou crème pâtissière
Pour être exact, le flan pâtissier correspond d’avantage à la pâtisserie (pâte sablée) garnie de crème pâtissière et la crème pâtissière en général […]
Catégorie : sucré
bredele : bois de cerf à l’anis
On termine la saison de la publication des bredele. Les bois de cerf à l’anis sont peut-être les derniers bredele du Noël […]
mousse au marron
Après les repas de Noël, il nous reste souvent des marrons. C’était l’occasion de préparer une mousse au marron ! Jérôme Gourmandise […]
gâteau de riz au Grand Marnier
On aime chaque lundi préparer un entremet comme dessert. Cette fois là, c’était un gâteau de riz au Grand Marnier. Dans la […]
truffes au chocolat au marron
Chaque année pour Noël, la tradition veut que l’on réalise des truffes au chocolat ! Mais, comme chaque année, nous essayons d’introduire […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
tinginys ou gâteau du paresseux lituanien
Ah le tinginys ! Le gâteau lituanien par excellence. D’ailleurs, dans la langue locale (le lituanien), tinginys signifie paresseux – que ce […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
étoiles à la cannelle et aux amandes
La saison des bredele, les petits biscuits Alsaciens de la période de Noël, est terminée ! Cependant, nous avons encore des recettes […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
bredele de lunes étoilées et biscuits roulés chocolat-vanille
Et de 3, avec cette recette de bredele à ajouter à notre liste de recettes de bredele : les bredele de lunes étoilées et de […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
biscuits au miel, amande et citron confit
Et de 2, avec cette recette de bredele à ajouter à notre liste de recettes de bredele : les biscuits au miel, amande et citron […]
poêlée de cubes de potiron
Généralement, lorsque l’on évoque le potiron on pense à de la soupe… plus rarement à un accompagnement de légumes ! Alors on […]
Kūčiukai, les biscuits de Noël lituaniens
Pourquoi ces Kūčiukai direz-vous ! Parce que nous sommes jury du Défi cuisine de décembre : le Tour du Monde du Père Noël et […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
biscuits au amandes et au chocolat à la presse à biscuits
Une petite recette de bredele en passant avec ces biscuits au amandes et au chocolat à la presse à biscuits. Et donc, également […]
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