coulant de chou-fleur
Enfin, un peu de temps pour publier notre recette de coulant de chou-fleur. En effet, il n’est pas facile pour nous en […]
Catégorie : salé
Nos recettes salées
recettes de pâtes
Comment nous est venue cette idée de dédier une page de notre blog aux recettes de pâtes ? C’est ce week-end, en […]
pâtes à la sauce de pois chiches
L’idée de ces pâtes à la sauce de pois chiches (des farfalles ou papillons) en voyant dans une revue US une recette […]
sauté de boeuf au vin rouge
Pour ce sauté de boeuf au vin rouge, toutes les cuissons sont faites à la poêle ou en casserole pour la sauce. […]
Cuisine / Entrée / Patisserie / Recettes / salé
tarte au boudin blanc sur un lit d’oignons caramélisés
Quelle drôle d’idée se diront certains : une tarte au boudin blanc sur un lit d’oignons caramélisés ! Même si nous avions […]
potée ardennaise
Il existe de nombreux types de potées ! Pour nous cette fois c’était une potée ardennaise (des Ardennes 😉 Normal de trouver […]
pot au feu végétarien
Le pot au feu est un plat d’hiver par excellence ! Comme nous avons découvert qu’il existait du pot au feu végétarien […]
chili con carne texan
Nous n’avions pas pensé avec cette photo de chili con carne texan mettre en place les prémices à une discussion sur l’origine […]
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
tajine de carottes et poireaux aux raisins secs
Encore un accompagnement original. En effet, préparer un tajine de carottes et poireaux aux raisins secs comme accompagnement n’est pas courant. Mais, […]
gratin de cannellonis aux épinards et parmesan
Si nous préparons des pâtes chaque semaine et parfois des lasagnes, il est plus rare que nous cuisinions des cannellonis. Non pas […]
croquettes de courge au beaufort et flocons d’avoine
Il y a une spécialiste des croquettes à la maison… Cette fois c’était des croquettes de courge au beaufort et flocons d’avoine […]
jambon blanc poêlé sauce au whisky
Cette recette de jambon blanc poêlé sauce au whisky fait suite à un souvenir d’enfance que nous avons voulu « amélioré ». Noté dès […]
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