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La cuisine de mémé Moniq

La cuisine 100% fait maison avec les enfants, les ados mais aussi toute la famille

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Étiquette : potée

Cuisine / Mijoteuse / Plat / Recettes / salé
  • 7 mars 2020
  • /Laisser un commentaire on potée ardennaise
  • 3
Taggedcarotte, chou, potée

potée ardennaise

Il existe de nombreux types de potées ! Pour nous cette fois c’était une potée ardennaise (des Ardennes 😉 Normal de trouver […]

Lire la suite
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 9 mars 2019
  • /Laisser un commentaire on potée de chou berrichonne au chou kale
  • 3
Taggedberry, chou, chou kale, potée

potée de chou berrichonne au chou kale

Nous avons adapté une recette de potée de chou berrichonne au chou kale à la mijoteuse (slow cooker) ce qui ne doit […]

Lire la suite
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 11 décembre 2018
  • /Laisser un commentaire on potée aux 2 choux
  • 1
Taggedchou, mijoteuse, potée, slowcooker

potée aux 2 choux

Nous avons l’habitude de préparer de la potée dans laquelle nous mettons un chou blanc ou vert en général. Mais, cette fois […]

Lire la suite
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 28 octobre 2018
  • /Laisser un commentaire on potée au chou, carottes, haricots frais de Paimpol et saucisse de Morteau
  • 2
Taggedcarotte, chou, haricot frais, Paimpol, potée

potée au chou, carottes, haricots frais de Paimpol et saucisse de Morteau

Il existe mille et une recette pour une potée. Généralement, on le caractérise par son lieu d’origine : Alsace, Artois, Auvergne… Mais dans […]

Lire la suite
Cuisine / Plat / Recettes / salé
  • 14 juillet 2018
  • /Laisser un commentaire on Poule au pot de mémé Moniq pour grandmas project
  • 1
  • 1
Taggedpotée, poule, poule au pot

Poule au pot de mémé Moniq pour grandmas project

Pour ceux qui nous suivent dans les réseaux sociaux vous êtes nombreux à attendre la vidéo de cette poule au pot de de […]

Lire la suite

À propos rapide

Nous sommes deux sœurs : Yseult et Clara Delcroix. Épaulées par notre père, Éric, nous avons commencé ce blog en 2007, alors âgées de 7 et 9 ans. Pourquoi la cuisine de mémé Moniq ? Notre grand-mère, Monique, donnait des cours dans un centre social et nous avons commencé par réaliser ces recettes Tombé en désuétude quelques années, c’est vers 2013 que nous avons décidé de le poursuivre. Aujourd’hui, le projet a évolué, est couplé de diverses présences en ligne, notamment sur les réseaux et médias sociaux, avec toujours une même passion : la cuisine familiale.

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