boeuf carottes aux épices
On souhaitait préparer une recette de boeuf qui change du boeuf bourguignon et de la carbonade flamande. Notre dévolu c’est porté sur […]
Catégorie : Plat
Recettes de cuisine : des plats de Mémé Moniq. Des recettes : des plats par des enfants pour les enfants
sauce bisque de homard fenouil pour des pâtes
Quel drôle d’idée cette sauce bisque de homard fenouil pour accompagner des pâtes (des spaghetti dans notre cas). Rien de bien difficile… […]
légumes au tajine ou tajine de légumes
Avouons le, cette recette de légumes au tajine ou tajine de légumes est très proche de notre recette de tajine aux 6 […]
paupiettes de pommes de terre
Quelle idée saugrenue : comment peut-on cuisiner des paupiettes de pommes de terre ? Nous avons relevé le défis… Et au final, cela […]
Haricots de Boston au four ou à la mijoteuse
Nous recherchons souvent des recettes avec des légumes secs comme celle des haricots de Boston (Boston baked beans de son vrai nom). […]
Pizza quesadillas
Tout le monde connaît la pizza, classique de la cuisine italienne. Les quesadillas sont peut-être un peu moins célèbres. Originaires du Mexique, […]
pizza aux poivrons et au chorizo
Tout compte fait, il est rare que l’on nous demande nos recettes de pizza ! Pourtant, en général, 1 samedi soir sur […]
pennes à la courgette et aubergine
Non, ce ne sont pas les pâtes de ce soir, mais les pennes à la courgette et aubergine ont été servis le […]
Gâteau d’omelette aux oignons
Chaque samedi midi ou presque nous recherchons une recette autour des oeufs. Cette semaine là, notre choix c’est porté sur le gâteau […]
Cuisine / Mijoteuse / Plat / Recettes / Sucré salé
rôti de porc aux épices et fruits secs
Vous savez que nous sommes de adeptes de la remise à la mode des recettes des années 1960-70 voir plus anciennes selon […]
boeuf au poivrons verts à la chinoise
Un petit wok en passant avec ce plat de boeuf au poivrons verts à la chinoise. Il est toutefois possible de réaliser […]
boeuf à la crème d’oseille
On aime de temps à autre utiliser l’oseille en cuisine mais jamais avec du boeuf jusqu’à ce boeuf à la crème d’oseille. […]
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