canette aux olives
Il est rare que nous cuisinions du canard, encore plus de la canette comme ce fut le cas pour cette canette aux […]
Catégorie : Plat
Recettes de cuisine : des plats de Mémé Moniq. Des recettes : des plats par des enfants pour les enfants
côtes de porc au madère
En voyant cette recette de côtes de porc au madère, on a eu envie de replonger dans la cuisine du passé qui […]
spaghetti à l’ail
Non, ce soir ce ne sera pas des spaghetti à l’ail… c’était la recette de la semaine dernière 😉 C’est pour cela […]
tortilla de pommes de terre et poivrons
On aime bien varier entre la préparation des omelettes, des fritattas et des tortillas. Ici, c’est la tortilla de pommes de terre […]
lasagnes au potiron
Nous souhaitons changer de la sempiternelle recettes de lasagnes à la bolognaise (que nous adorons par ailleurs) ou de légumes… Aussi cette […]
pizza rustique
Nous avions trouvé le titre de la pizza rustique accrocheur et comme souvent nous avons regardé les ingrédients mais pas la préparation […]
pâtes à la sauce Alfredo au poulet et avocat
Selon papa, avant l’arrivée d’Internet, personne en connaissait la sauce Alfredo en France à quelques exceptions près. Nous la préparons parfois dans l’une […]
wok de nouilles sautées au poulet
Il y a peu de temps c’était le nouvel an chinois gâché par le coronavirus ! Mais il nous en fallait plus […]
hachis parmentier du Maghreb ou croustillant de boeuf épicé
nous avons trouvé le hachis Parmentier du Maghreb dans cette recette de croustillant de boeuf épicé. En effet, la semoule remplace la […]
poêlée de lentilles et poireau
Avec cette poêlée de lentilles et poireau nous avons une réponse à une question que nous nous posons bien souvent : comment […]
wok de steaks tranchés de boeuf ©Charal
Vers la fin septembre, nous avons testé les steaks tranchés de boeuf offerts par Charal 😉 Et pour cela, nous avions besoin […]
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