tourte de bettes ou blettes
Les bettes ou blettes est un légume auquel nous ne pensons pas souvent ! À tort certainement… Raison pour laquelle pour avons […]
Catégorie : Entrée
Recettes de cuisine : des entrées de Mémé Moniq. Des recettes : entrées par des enfants pour les enfants
salade tiède de lentilles aux carottes
Nous avons hésité avant de préparer cette salade tiède de lentilles aux carottes… car le temps n’est pas de la partie ! […]
crèmes brûlées au poivron
Des crèmes brûlées au poivron, quelle drôle d’idée vous dites-vous ! Généralement, on pense au crème brûlée sucrée, y compris avec le […]
soupe asiatique (au choix chinoise, Thaï… )
Pour cette soupe asiatique, ne nous demandez pas le pays d’origine car nous sommes dans l’incapacité de vous répondre ! Nous savons […]
ramequin d’œuf au thon
Cette recette de ramequin d’œuf au thon est proche des oeufs cocottes. Cependant , elle est plus rapide et demande moins de […]
boulettes de fromage soufflées
On connaissait les steaks de fromage aussi nous n’avons pas été surpris de découvrir cette manière de présenter du fromage avec les […]
salade de mâches aux 2 betteraves et aux noix
L’hiver pour nous évoque les mâches et les betteraves… et c’est souvent que l’on réuni ces 2 types d’aliments pour en faire une […]
fausse quiche lorraine au pain
Ce vendredi soir, nous devions manger rapidement enfin préparer le repas très rapidement. Aussi en découvrant l’existence d’une fausse quiche lorraine au […]
boudin blanc en blanquette
Lorsque nous avons appris qu’il était possible de cuire le boudin blanc en blanquette, on c’est dit c’est la recette qu’il nous […]
soupe à l’oignon gratinée ou non
On se dépêche de publier notre recette de soupe à l’oignon gratinée ou non car dans certains groupes de Facebook, des internautes […]
champignons à la crème (champignons du hêtre – Shimeji)
Cette recette de champignons à la crème s’adapte pour pas mal de variétés de champignons (c’est une recette passe-partout en quelque sorte). […]
Cuisine / Cuisine du Nord / Entrée / Recettes / salé
endives garnies au thon
Une recette expresse à réaliser pour un apéritif à l’improviste ou pas. Comme nous sommes du Nord, on pourrait aussi nommer cette […]
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