salade d’épeautre aux lentilles
Habituellement, on trouve beaucoup de recettes de salade de pâtes ou de salade de riz. Mais les autres céréales sont nettement moins […]
Auteur/autrice : clara & yseult
mkhanfar ou crêpes berbères
On peut facilement confondre ces crêpes berbères mkhanfar avec des crêpes 1000 trous dénommées bakhrir (nous étions persuadé d’avoir publié la recette…). Par […]
panna cotta vanille au sirop de sucre de canne ou d’agave
C’est une solution simple de préparer une panna cotta pour un dessert. On en profite avec cette panna cotta vanille au sirop de […]
menus du 2 au 8 juin dans la cuisine de mémé Moniq
Voici pour vous aidez à trouver des idées de plats, nos menus qui ont composé nos menus de la semaine passée à la […]
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
boulgour au chou-fleur à la sauce tahini
Même si nous ne sommes pas vegan, ni végéta… ceci ou cela, en vérité, nous sommes plutôt comme beaucoup d’entre nous flexitariens et […]
Cuisine / Préparation / Recettes / salé
tartinade de radis au fromage frais
On peut utiliser cette tartinade de radis au fromage frais pour… en tartiner des tranches de pain (évidemment), mais aussi comme sauce […]
gratin de pâtes aux asperges vertes
Comme c’est encore la période des asperges, même si cela commence à être la fin, on voulait publier cette recette de gratin […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
petits gâteaux aux dattes
Non, ces petits gâteaux aux dattes ne sont pas une pâtisserie typique du ramadan. Que dire de ces gâteaux qui sont faciles […]
Accompagnement / Cuisine / Plat / Recettes / salé
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orge perlé aux légumes (céleri, poivron, choux-fleur, courgette, pousses de soja, champignons)
Comme dans de nombreuses famille il est rare de penser à de l’orge perlé pour nous nourrir. C’était donc l’occasion de manger […]
faire son pain à toasts aux multicéréales
Faire son pain soi-même devient assez courant… soit à la main ou à l’aide des machines à pain. Aussi, on aime bien […]
Boulangerie / Cuisine / Recettes / salé
pain matlou ou matlouh, un pain à la poêle maghrébin
Vous connaissez certainement ce pain maghrébin en forme de galette plutôt qu’en forme de pain, il s’agit certainement d’un pain matlou, matlouh […]
- 8 ans
- 406 mots
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Étiqueté épeautre, lentille, salade