tinginys ou gâteau du paresseux lituanien
Ah le tinginys ! Le gâteau lituanien par excellence. D’ailleurs, dans la langue locale (le lituanien), tinginys signifie paresseux – que ce […]
Auteur/autrice : clara & yseult
Alimentation / Cuisine / Menu
menus du 5 au 11 janvier dans la cuisine de mémé Moniq
Voici pour vous aidez à trouver des idées de plats, nos menus qui ont composé nos menus de la semaine passée à […]
champignons à la crème (champignons du hêtre – Shimeji)
Cette recette de champignons à la crème s’adapte pour pas mal de variétés de champignons (c’est une recette passe-partout en quelque sorte). […]
Cuisine / Cuisine du Nord / Entrée / Recettes / salé
endives garnies au thon
Une recette expresse à réaliser pour un apéritif à l’improviste ou pas. Comme nous sommes du Nord, on pourrait aussi nommer cette […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
étoiles à la cannelle et aux amandes
La saison des bredele, les petits biscuits Alsaciens de la période de Noël, est terminée ! Cependant, nous avons encore des recettes […]
Pain aux graines maison
En général, quand on commence à publier les recettes de pains ce sont tous les derniers pains demandés que nous publions les […]
pain au maïs
Depuis le milieu du mois de décembre nous devions publier nos recettes de pains dont celle du pain au maïs ! C’est […]
Alimentation / Cuisine / Entrée / Recettes / salé
laxpudding ou pudding de saumon
Depuis que nous avons fait nos séjours dans le Nord de l’Europe (Cap Nord pour nos parents, le cercle polaire en décembre […]
huîtres rôties au champagne
Pour le réveillon de Noël, si le mari des pépé Moniq est à table, on sait qu’il faut lui préparer des huîtres […]
Alimentation / Cuisine / Menu
Menus des dernières semaines de décembre à la cuisine de mémé Moniq
Un peu exceptionnel ce sont 5 menus qui sont proposés cette semaine. Ils correspondes au 2 réveillons : celui de Noël et […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
bredele de lunes étoilées et biscuits roulés chocolat-vanille
Et de 3, avec cette recette de bredele à ajouter à notre liste de recettes de bredele : les bredele de lunes étoilées et de […]
Cuisine / Patisserie / Recettes / sucré
biscuits au miel, amande et citron confit
Et de 2, avec cette recette de bredele à ajouter à notre liste de recettes de bredele : les biscuits au miel, amande et citron […]
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