pain au maïs

Depuis le milieu du mois de décembre nous devions publier nos recettes de pains dont celle du pain au maïs ! C’est […]

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Salade mexicaine

Un pique-nique au programme ou à la recherche d’une entrée ? Envie d’une salade qui change un peu ? Et pourquoi ne […]

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pop corn salé parmesan paprika

Habituellement, le pop corn, nous le connaissons sucré. Nous avions déjà publié la recette du popcorn choco-coco maison ou pop-corn chocolat et noix de […]

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enchiladas aux haricots rouges et maïs

La cuisine Mexicaine comme beaucoup d’autres cuisines d’ailleurs (on pense que vous avez remarqué) nous attire. plutôt que de dire cela nous […]

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lanières de tortilla ou tortillas chips

Les tortillas sont des galettes à l’origine à base de maïs (désormais au blé), notamment dans la cuisine mexicaine où elles servent de féculent en accompagnement. C’est le cas dans les les tacos ou dans les enchiladas. Pourquoi ne pas cherche […]

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