crème pâtissière panée ou beignets de crème du Veneto
Il est toujours amusant de découvrir une recette surprenante dans d’anciens livres… Ce fut le cas avec cette crème pâtissière panée et […]
Auteur/autrice : clara & yseult
pizza aux poivrons et au chorizo
Cette recette de pizza aux poivrons et au chorizo sent bon le soleil : elle est idéale avec le retour des beaux […]
menus de la semaine du 2 au 8 mai
Voici en temps et en heure nos menus du 2 au 8 mai à la cuisine de mémé Moniq. Donc voici les […]
Cuisine / Dessert / Patisserie / Recettes / sucré
cookies au beurre de cacahuètes et flocons d’avoine
Voici une recette de biscuit facile à réaliser : des cookies au beurre de cacahuètes et flocons d’avoine (mais aussi chocolat, cannelle… […]
gaufres de riz
Nos amis outre-atlantique propose souvent des gaufres originales avec des légumes ou comme ici des gaufre de riz. C’est chez eux que […]
ragoût de boeuf aux petits pois
Une envie de boeuf mais pas d’un rôti, ni de viande hachée et que ce ne soit pas un bourguignon ou une […]
soupe vietnamienne aux crevettes ou bún tôm
Nous avons découvert après la publication de notre image de soupe vietnamienne aux crevettes que ce serait un Bún tôm grâce à […]
Alimentation / Cuisine / Menu
menus de la semaine du 25 avril au 1er mai
Voici en temps et en heure nos menus du 25 avril au 1er mai à la cuisine de mémé Moniq. Donc voici […]
Accompagnement / Cuisine / Recettes / salé
purée de pommes de terre et de chou à l’écossaise
Il est assez amusant pour nous de publier cette recette de purée de pommes de terre et de chou à l’écossaise ((rumbledethumps)), […]
aubergines au four au Comté et basilic
Papa recherche toujours la recette de ce gratin d’aubergines qu’il mangeait dans sa jeunesse dans un restaurant italien et dont le cuisinier […]
carottes à la crème
Pour accompagner notre recette ce jour là d’escalope de veau nous avions décidé de préparer un accompagnement de carottes. Ce fut ces […]
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Étiqueté beignet, crème pâtissière