salade tiède d’haricots verts à l’échalote confite ou rôtie
Régulièrement l’été nous préparons des salades d’haricots verts comme cette recette de salade tiède d’haricots verts à l’échalote confite ou rôtie. Ces […]
Auteur/autrice : clara & yseult
menus de la semaine du 15 au 21 août
Voici en temps et en heure nos menus du 15 au 21 août à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire […]
piperade basquaise aux oeufs
Titrer piperade basquaise est presque un pléonasme car la piperade est une spécialité culinaire basque et gasconne. La piperade est souvent servie […]
recette des currywurst maison
À défaut d’aller à Berlin, il est possible de cuisiner de la Currywurst chez soi. Pour ceux qui ne connaissent pas la […]
rôti de boeuf aux raisins secs
Dans le secteur de la cuisine salé-sucré, il n’est pas fréquent de trouver une recette de boeuf. Le rôti de boeuf aux […]
strudel à la tyrolienne
Miam, miam, que c’est bon le Strudel ! 😋 On trouve souvent la version du strudel aux pommes, mais lorsque ce n’est […]
saumon à la sauce à la rhubarbe
Un jour un nutritionniste a conseillé à l’un des membres de la famille de consommer du saumon… depuis, régulièrement le poisson est à […]
recette pour de l’halva indien
Nous connaissions le halva turc aux fruits secs à la texture friable. Mais ce halva indien est une véritable découverte. Il est […]
feta grillée
Quelle drôle d’idée de la feta grillée. En réalité c’est notre manie de ne pas jeter les restes qui nous a incité […]
menus de la semaine du 8 au 14 août
Voici en temps et en heure nos menus du 8 au 14 août à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire […]
ketchup au cassis
Ces derniers temps nous avons fini notre dernière bouteille de ketchup. Aussi, à côté du ketchup de tomate traditionnel nous avons préparé […]
blé façon risotto aux aiguillettes de canard
Ce blé façon risotto aux aiguillettes de canard aux morilles est une manière originale de préparer du blé. On peut remplacer le […]
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Étiqueté haricots